Рыбный суп с икрой мойвы
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

478
кКал
20%
ақуыздар19 г
майлар32 г
көмірсулар32 г
күнделікті нормадан
5 %
6 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 . kompyuterlar
200 ml
500 g
2 . kompyuterlar
4 bosh
2 . kompyuterlar
5 . kompyuterlar
1 l

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Из рыбных остатков готовим бульон. Затем его процеживаем, отбираем с хребтов мякоть и отправляем обратно в бульон.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Чистим овощи. Морковь нарезаем крупными кольцами и отправляем в кипящий бульон готовиться минут на 20.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Через 20 минут добавляем нарезанный картофель.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Через 10 минут после того как картофель закипел, добавляем в бульон крупно нарезанный лук и готовим до полной готовности лука. Он должен стать таким "невидимым", т. е. — прозрачным и очень мягким. Если кто не любит такой лук, приготовьте как вам нравится.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Икру мойвы очищаем от пленок и взбиваем вилкой.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Добавляем икру в суп и быстро размешиваем, чтобы икра не успела схватиться и распределилась в бульоне. Добавляем 150 мл молока и доводим все до кипения.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Яйцо размешиваем с 50 мл молока.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Острый зеленый перец очищаем от семян и нарезаем кольцами.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Нарезаем зеленый лук.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Яйцо, перец и лук добавляем в закипевший бульон, размешиваем, чтобы яйцо схватилось хлопьями. Доводим все до кипения и выключаем. Накрываем крышкой и даем настояться минут 10. Суп готов.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Разливаем по тарелкам и зовем всех к столу. Смачного!


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.