ингредиенттер
Для салата:
Упаковка салата беби-микс
Каперсы - примерно 30 шт
Авокадо - 1 шт
Половина Лимона
Масло из виноградных косточек
Для фуа-гра
2 стейка фуа-гра
Большая горсть замороженной вишни, черной смородины, пара клубник
Пол стакана красного вина,
4 ст ложки Куантро
Соль, перец, сахар, мускатный орех