Курица, фаршированная гречкой и каштанами
Дайындау
2 сағатжәне 15 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

430
кКал
18%
ақуыздар11 г
майлар32 г
көмірсулар25 г
күнделікті нормадан
3 %
6 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
2 дана.
2 дана.
200 г
1 шыны
100 г
1 бір уыс
1 дана.
1 қалампыр
2 бұтақ
6 бұтақ
2 ст. л.
1 шымшу
1 шымшу

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11



бүкіл экранға

# қадам 2/11

Гречку всыпать в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на час.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Лук и чеснок почистить и мелко порезать.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Купаты освободить от оболочки, выложить к луку с чесноком, размять лопаткой и обжарить так, чтобы фарш посветлел.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Каштаны нарезать небольшими кусочками.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Фундук измельчить в ступке на небольшие кусочки.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Нарезанные каштаны соединить с фундуком, листьями розмарина и тимьяна, запаренной гречкой и обжаренным фаршем, все посолить, поперчить и перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Куриные тушки вымыть, обсушить, плотно наполнить начинкой, скрепить зубочистками и выложить на противень, выстеленный двойным слоем фольги.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Ножки куриц соединить и обвязать полосками сала, остальное сало разложить сверху на тушки.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Скрепить края фольги, так чтобы получился закрытый карман, и запекать куриц в разогретой духовке 30 минут, затем снять фольгу и запекать еще 30 минут, за несколько минут до готовности повысив температуру в духовке до 200‒220°С.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.