Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Дайындық
12 сағат
Дайындау
1 hжәне 40 минут
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

207
кКал
8%
ақуыздар6 г
майлар7 г
көмірсулар30 г
күнделікті нормадан
2 %
1 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Запеканка
200 г
2 шыны
3 ст. л.
1 ст. л.
1 шымшу
3 ст. л.
100 мл
3 дана.
1 ш. л.
Сироп лаймовый
1 дана.
0 дана.
50 г
150 мл

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Пшено ТМ «Националь» промыть и замочить на ночь в холодной воде. Слить воду и сварить крутую кашу на молоке. Добавить сахар, сливочное масло, перемешать. Немного остудить. У меня получилось 680 г каши. Пшенную кашу, яичные желтки, сметану, топленое молоко взбить блендером.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Форму 20 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, убрать в морозильник.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Белки взбить в крепкую пену.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Натереть цедру лайма. Какой он ароматный! :)


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Добавить цедру к пшенной массе, перемешать. Туда же добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Вылить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165-170°С 70-80 минут. Я пекла 1 час 10 минут.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Моя запеканка хорошо поднялась, но потрескалась, думаю, потому что я забылась и немного убавила с 175°С до 165°С во время выпечки, чего делать весьма нежелательно.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Смешать сахар, воду, сок лайма и лимона. Варить сироп 5-7 минут на медленном огне. Желательно остудить.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Аккуратно ложкой полить сиропом горячую запеканку и дать пропитаться. Запеканку лучше поливать сиропом комнатной температуры, иначе она будет слишком влажной.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Подавать, украсив ягодами. Приятного аппетита!


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Запеканка в разрезе.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.