Кулич леопардовый
Дайындау
4 сағат
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

425
kkal
18%
oqsillar9 г
yog'lar19 g
uglevodlar54 g
kunlik qiymatdan
2 %
4 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Опара
120 мл
25 г
25 г
150 г
Основное
1 ш. л.
250 г
2 дана.
1 г
150 г
3 ст. л.
3 ст. л.
100 г

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Приготовьте опару. В теплое молоко добавьте свежие дрожжи и хорошо перемешайте, чтобы они полностью растворились, добавьте 150 г муки и хорошо перемешайте.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Накройте пленкой и уберите в теплое место на 40–50 минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Оставшуюся муку смешайте с солью, сахаром, подошедшей опарой. Добавьте яйца, цедру одного апельсина.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Добавьте теплое растопленное сливочное масло.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Тесто хорошо вымесите и уберите в теплое место на 30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Тесто поднялось.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Готово тесто разделите на 2 части. В одну часть добавьте какао и апельсиновый сок 3–4 ст. л. (тесто не должно быть тугим), хорошо перемешайте.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Накройте и уберите в теплое место на 30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Каждую часть теста разделите на небольшие шарики. Выкладывайте шарики теста, чередуя их друг с другом, слегка приминая рукой в форме.


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Заполните тестом половину объема формы, затем поставьте их в теплое место на 20–30 минут, чтобы тесто подошло и увеличилось в объеме.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Поставьте форму с тестом в разогретую до 170–180°С духовку и запекайте 40–50 минут. Проверьте готовность, проткнув кулич в центре деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Достаньте кулич из духовки, накройте полотенцем и дайте остыть, извлеките кулич из формы.


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Покройте кулич шоколадной глазурью по вашему любимому рецепту.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(11)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.