Калачики на сметане
Калачики на сметане
Калачики на сметане
Дайындау
45 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

634
kkal
26%
oqsillar9 г
yog'lar38 g
uglevodlar64 g
kunlik qiymatdan
2 %
7 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто:
0 shisha
0 shisha
1 . kompyuterlar
0 tsp
2 shisha
Для жарки:
200 g

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Из сметаны, сахара, яйца, соды и муки замесить тесто. Яйца с сахаром отдельно взбивать не нужно. Просто смешайте все ингредиенты вместе. Муки нужно примерно 2,5 стакана (у меня был обычный граненый стакан). Но когда будете замешивать, сами сориентируетесь. Тесто должно быть мягкое и немного липнуть к рукам. Если муки добавите больше, калачики получатся плотные, и вкус их немного поменяется.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Тесто выкладываем на стол, немного припыляем его мукой, делим на несколько частей и начинаем руками раскатывать колбаску. Ее толщина на ваше усмотрение. Кому-то нравятся тоненькие калачики, нам нравятся пухленькие. Я раскатываю толстые колбаски, примерно толщиной с палец.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Ножом нарезаем на полосочки разной длины, соединяем в круг (получаются и большие, и маленькие калачики).


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Калачики готовы (как на фото).


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Осталось обжарить калачики на растительном масле. Для этого в небольшую кастрюльку нальем масло, хорошо нагреем его и жарим наши калачики до красивого золотистого цвета. При жарке калачики увеличиваются в размере, и становятся пышненькими.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Готовые калачики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Вот сколько получилось, а еще несколько уже съедено горячими:)


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Разломила, чтобы показать, какие внутри. Когда остынут, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.