Салат с кальмарами на гриле

Подготовка
20 минут
 
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Основные
4 шт.
200 г
50 г
½ ч. л.
½ шт.
1 зубчик
4 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 щепотки
1 щепотка
На весь экран

# шаг 1/7

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/7

Заранее разморозьте кальмары ТМ «Магуро», промойте и обсушите.
Заранее разморозьте кальмары ТМ «Магуро», промойте и обсушите.


На весь экран

# шаг 3/7

Каждую тушку нарежьте крупными пластами.
Каждую тушку нарежьте крупными пластами.
 


На весь экран

# шаг 4/7

Приготовьте маринад. Чеснок и перец чили очистите и измельчите. Смешайте чеснок, лимонную цедру, чили, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и добавьте оливковое масло.
Приготовьте маринад. Чеснок и перец чили очистите и измельчите. Смешайте чеснок, лимонную цедру, чили, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и добавьте оливковое масло.
 


На весь экран

# шаг 5/7

Залейте кальмары половиной маринада и оставьте на 15 минут. Разогрейте сковороду гриль, отряхните кальмары от маринада и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны.
Залейте кальмары половиной маринада и оставьте на 15 минут. Разогрейте сковороду гриль, отряхните кальмары от маринада и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны.
 


На весь экран

# шаг 6/7

Кедровые орешки обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Кедровые орешки обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
 


На весь экран

# шаг 7/7

На сервировочное блюдо выложите кальмары, руколу, помидоры. Полейте все второй половиной заправки-маринада и посыпьте кедровыми орешками. Приятного аппетита!
На сервировочное блюдо выложите кальмары, руколу, помидоры. Полейте все второй половиной заправки-маринада и посыпьте кедровыми орешками.
Приятного аппетита!

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
© 2009–2017
ООО «ЕДИМДОМА.РУ» — ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ