Реклама
Врачи-гастроэнтерологи объяснили, почему не стоит пить кофе натощак или начинать день с каши быстрого приготовления.
В материале для «Газеты.ru» Татьяна Батюхно и Сергей Логинов рассказали, почему некоторые продукты мало подходят для завтрака. К примеру, кофе, выпитый натощак, может спровоцировать гастрит. Напиток активизирует выделение соляной кислоты и заброс желчи в пустой желудок.
Хлопья и каши быстрого приготовления также принесут мало пользы. Из-за высокого содержания углеводов они вызывают резкий скачок сахара в крови. Кроме того, в список нежелательных угощений попали сладкие мучные изделия. Они могут спровоцировать выброс инсулина или привести к набору веса.
Наслаждаться фруктами и ягодами тоже лучше не на голодный желудок. Дело в том, что в плодах содержится много кислоты, поэтому они могут вызвать изжогу. Особенно врачи рекомендуют отказаться от яблок и апельсинов на завтрак.
Больше всего негатива у гастроэнтерологов вызвал бутерброд с колбасой. Оказывается, такой завтрак не насыщает организм полезными элементами, а лишь обеспечивает большим количеством жиров и калорий. Если все-таки начать день хочется именно с бутерброда, то врачи советуют выбирать цельнозерновой хлеб и сыр вместо колбасы.
По словам экспертов, полезный завтрак должен содержать много белков и сложных углеводов. Начинать день они советуют с яиц, цельных круп и овощей. При этом все предыдущие продукты не обязательно исключать из утреннего рациона. Главное — не употреблять их на голодный желудок. Чтобы сделать ваше утро полезным и вкусным, редакция собрала идеи для полноценных завтраков в этой статье.
