Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Что есть утром для снижения холестерина: совет диетолога

Что есть утром для снижения холестерина: совет диетолога
Что есть утром для снижения холестерина: совет диетолога

В интервью изданию Eat This, Not That! диетолог Лорен Манакер рассказала, что лучшим завтраком при повышенном холестерине будет овсяная каша с тремя добавками: корицей, грецкими орехами и черникой.

Специалист разъяснила пользу каждого компонента:

  • В овсяной крупе содержится вещество бета-глюкан, которое способствует уменьшению плохого холестерина в крови.
  • Корица помогает снизить уровень липопротеинов низкой плотности, которые накапливают плохой холестерин.
  • Содержащиеся в чернике антиоксиданты хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему. Еще одной полезной ягодой для сердца считается клубника.
  • Регулярное употребление грецких орехов также хорошо сказывается на работе сердца.

Диетолог порекомендовала готовить кашу на нежирном молоке или воде без добавления сахара, сиропов, сливочного или растительного масла. С ролью натурального подсластителя отлично справятся ягоды.

Предлагаем рецепт овсяной каши на воде и молоке, которая соответствует требованиям специалиста. Для приготовления лучше выбирать хлопья крупного помола, они гораздо полезнее, хотя и дольше варятся. Свежие ягоды сейчас достать трудно, поэтому вместо них можно добавить сушеные или вяленые.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • овсяные хлопья крупного помола — 100 г
  • вода — 200 мл
  • молоко 1,5% — 100 мл
  • соль — по вкусу
  • грецкие орехи — 20 г
  • ягоды — 20 г

Способ приготовления:

  1. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
  2. Всыпьте овсяные хлопья, добавьте соль.
  3. Варите кашу на медленном огне, периодически помешивая, около 10 минут. Затем влейте горячее молоко и варите еще 10 минут.
  4. Накройте крышкой и оставьте кашу томиться на 5 минут.
  5. Подавайте кашу с грецкими орехами и ягодами.

В нашей статье вы можете узнать больше о том, как питаться при повышенном холестерине.

новости
Найден неожиданный завтрак при повышенном сахаре
Ученые в ходе исследования выяснили, что картофель и крахмалистые овощи утром положительно влияют на показатели здоровья.
новости
Раскрыт секрет приготовления идеальной яичницы-болтуньи
Тайлер Корд, американский шеф-повар и автор кулинарных книг, использует для приготовления яичницы-болтуньи блендер.
новости
Известны продукты, которые помогают при боли в суставах
Роспотребнадзор составил небольшой перечень для тех, кто страдает от этой проблемы.
Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.