Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Стало известно, чем полезен сыр

Стало известно, чем полезен сыр
Стало известно, чем полезен сыр

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова перечислила полезные свойства сыра.

Этот продукт содержит аминокислоты (лизин, метионин, триптофан, глутатион), полноценный животный белок, а также он может повышать уровень pH в зубном налете, способствуя профилактике кариеса, отметила врач.


«Сыр — это отличный источник кальция и витамина D, которые способствуют укреплению костей и профилактике остеопороза у пожилых. В 100 г сыра содержится практически суточная норма кальция. И чем сыр жирнее и тверже, тем кальция больше», — рассказала Денисова в интервью «АиФ».


Однако эксперт не рекомендовала есть более 30–50 г сыра в день, так как в его составе присутствует не только белок, но и жир. 

Также эксперт уточнила, что колбасный и плавленый сыр сложно назвать полезным из-за высокого содержания в них консервантов и ароматизаторов.

новости
Когда сыр может навредить здоровью — мнение диетолога
Член Национальной ассоциации диетологов обратила внимание на скрытые опасности продукта. По словам эксперта, нарезанный сыр может вызвать пищевое
кулинария
Благородный изъян: изучаем сыры с плесенью
Плесень на продуктах недвусмысленно говорит о том, что они испорчены. Но только не в этом случае. Душистые сыры с плотной корочкой и мраморными
секреты хранения
Как хранить сыр в холодильнике: советы от «Едим Дома»
Сыр — один из самых популярных продуктов на полках магазинов. Глаза разбегаются: сливочная гауда, нежная моцарелла, пикантный пармезан и терпкий
Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.