Сборная солянка — одно из несложных блюд, которое можно приготовить «на скорую руку».
Но некоторым людям стоит отказаться от нее вообще, диетолог рассказала, к кому это относится.
По словам Дарьи Русаковой, кандидата медицинских наук, диетолога, этот суп достаточно калорийный, острый и насыщенный. В нем содержится много различных ингредиентов, поэтому и противопоказаний достаточно.
«Есть солянку не рекомендуется людям, у которых избыточная масса тела, артериальная гипертензия, подагра, хронические гастроэнтерологические заболевания, язвенная болезнь желудка. Даже здоровым не следует употреблять этот суп чаще одного раза в неделю», — подчеркнула врач.
Ранее мы рассказывали, как правильно приготовить сборную солянку и как ее сделать в морском стиле.