Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с морской капустой

Салат с морской капустой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Думаю, это тот случай, когда блюдо можно попробовать и на ночь! Приятная мысль, греет душу)) Морской капустой никого не удивить и не соблазнить ею поужинать, но я все-таки попробую! Вроде все продукты в салате каждодневно (летом) потребляемые, но вот в сочетании с капустой и солененькой заправкой явно ощущаю новый вкус у того же огурца или морковки. Смело поддеваем вилочкой (или палочками) со дна все слои и пробуем. Кстати, можно приготовить быстро и на даче. Постно, малокалорийно, хрустно-вкусно! Взят рецепт у Светы (Swettttt),за что ей спасибо! Какой выбрать нож? Когда я захожу в список предлагаемых ножей, я там зависаю надолго и, можно сказать, медитирую в своих мечтах. Но все-таки остановлю свой взгляд на универсальном ноже для шинкования и нарезки Kanetsugu Pro-J,120 mm, сталь, рукоять Eco-wood. Для того, чтобы к ножу не прилипали кусочки, на профиль клинка нанесены углубления различной формы, которые выглядят как кружочки. Красивый нож!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22
В оригинальном рецепте был определенный вид водорослей вакаме, я же достала из шкафчика, что есть.
шаг 2/22
Залить сушеные водоросли кипятком, накрыть и пока оставить.
шаг 3/22
Подготовить, очистить овощи. Если маленькие огурцы, то 2 шт.
шаг 4/22
Морковь крупно натереть.
шаг 5/22
Огурец тонко нарезать.
шаг 6/22
Лук измельчить.
шаг 7/22
От себя я нарезала кресс-салат. В оригинале его не было.
шаг 8/22
На большую плоскую тарелку нарезать или порвать салатные листья.
шаг 9/22
Сверху кресс-салат.
шаг 10/22
Огурцы.
шаг 11/22
Зеленый лук.
шаг 12/22
Морковь.
шаг 13/22
Капусту морскую слить, можно промыть.
шаг 14/22
Выложить равномерно сверху.
шаг 15/22
Для заправки смешать уксус (у меня яблочный), масло и соевый соус.
шаг 16/22
Поперчить, посолить (я не солила). Перец лимонный брала.
шаг 17/22
Полить салат равномерно заправкой.
шаг 18/22
Посыпать кунжутом.
шаг 19/22
Дать настояться немного или подавать сразу.
шаг 20/22
Любителям овощей точно понравится.
шаг 21/22
К тому же он довольно ярко смотрится на столе, можно предложить неожиданным гостям.
шаг 22/22
Угощаемся))
Комментарии — 17
Елена
7 лет назад

Любителям овощей точно понравилось 😋😍 Таня, а что за колобочки розовые лежат там у тебя на дальнем плане с мордашками?😉

Т
7 лет назад
Елена ,

Интрига,Леночка))) 😆 Но осталось подождать до утра...😉

Елена
7 лет назад
Т,

Ах, Таня, загадочная😍😃

ЭLENA
7 лет назад

Да, с таким салатом точно не будешь испытывать угрызений совести (в ночные компьютерные бдения😊😜) Салат получился очень нарядным😊😍

Т
7 лет назад
ЭLENA,

Леночка,спасибо за поддержку первым позитивным комментарием!

Рубен
7 лет назад

Татьяна😃 да и не только любителям овощей😜 всегда любил морскую капусту😋 получилось красочно, веселенько и уверен вкусно!!! заправка правильная, то что надо😋

Т
7 лет назад
Рубен,

Ну,неужели и мужчинам по душе?))) Да я только рада угостить любого)))

Рубен
7 лет назад
Т,

По душе еще как😜

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Таня, отличный салат) любитель я морской капусты))

Т
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Приглашаю отведать,Светочка))) 😄😍😘

Мальва
7 лет назад

Танюша, вкусный салат, люблю морскую капусту))))😍😘😚

Т
7 лет назад
Мальва,

Леночка, 🌷 обязательно попробуй,капуста не доминирует,как в салате с яйцами,а дополняет остальные зелень-овощи. 🌿🍀🌿

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"