☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном

Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусное простое овощное блюдо.

Ингредиенты

основные
баклажаны
1 шт.
творог
200 г
пармезан
150 г
лимонная цедра
½ шт.
лимонный сок
по вкусу
сухари панировочные
½ стакана
сметана
2 ст. л.
тимьян
по вкусу
томатный соус
100 мл
сливки
100 мл
базилик сушеный
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Баклажан нарезать на тонкие полоски, посолить.
шаг 2/13
Выложить в дуршлаг на 30 минут, чтобы сбежала лишняя жидкость.
шаг 3/13
Для начинки смешайте творог с натертым пармезаном.
шаг 4/13
Добавить панировочные сухари.
шаг 5/13
Добавить цедру лимона и сок лимона, перемешать.
шаг 6/13
Добавить сметану, поперчить, посолить.
шаг 7/13
Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле.
шаг 8/13
Выложить на салфетку.
шаг 9/13
Выложить начинку на баклажаны, завернуть рулетиками.
шаг 10/13
Выложить томатный соус в форму, затем рулетики.
шаг 11/13
Добавить сливки.
шаг 12/13
Посолить, поперчить, посыпать базиликом. Запекать в духовке 20-25 минут.
шаг 13/13
Посыпать пармезаном. Подавать к столу.
Комментарии — 19
Валентина
7 лет назад

А я уже опробовала рецепт! Очень вкусно, получила удовольствие и от приготовления, и когда все хвалили. Спасибо, Ярослава!🌺

ярослава
7 лет назад
Валентина,

Вот и замечательно, я рада, что вы получили удовольствие!🍆🍆🍆🍆

Наталья
7 лет назад

Ярослава, какой, однако, большой баклажан вам попался😅🍆👍

ярослава
7 лет назад
Наталья,

это еще не большой!😄 есть и по-больше у меня!🍆урожай нынче у нас хороший!

Julia Kalashnikova
7 лет назад

😋💋вкусно

ярослава
7 лет назад
Julia Kalashnikova,

спасибо😀

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень вкусное блюдо!!

ярослава
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибки!

ЭLENA
7 лет назад

Баклажанчики 🍆чудесные, 👍с такой вкусной начинкой👏

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"