Крем Earl Grey для тех, кто по-настоящему любит крем-брюле. Честно говоря, я могу спокойно без такого десерта обойтись, но у меня есть друзья-приятели, которые обожают крем-карамель, крем-брюле. И

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги в карамельном соусе

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный лимонный чизкейк

Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный рисовый пудинг с изюмом и карамелью

Юлия Высоцкая

03 декабря 2014

Яблочный пудинг

Елена-Аленка

24 июня 2010

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Такой пудинг очень легко и быстро готовится,зато полезности в нем целый вагон.Кушать его можно и в холодном и в горячем виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 кг зеленых яблок

сок и цедра одного лимона

4 ст.ложки белого вина

1 ч.ложка молотой корицы

3 бутона гвоздики

100 гр белого сахара

150 гр сливочного масла

124 сухарей

125 гр любыхорехов

75 гр коричневого сахара

2 яичных белка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Яблки вымыть ,очистить,разрезать на 4 части и удалить сердцевину.Яблоки нарезать ломтиками и взбрызнуть лимонным соком. Орехи измельчить и смешать с сухарями и коричневым сахаром.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить смесь до золотистого цвета 3 минуты. В вино добавить цедру лимона,50 гр белого сахара,корицу и гвоздику.Прогревать вино на маленьком огне в течении 10 минут. В жаропрочнуюформу выложить слоями яблоки.Каждый слой пересыпать смесью орехов с сухарями.Полить горячим вином.Поместить форму с яблоками в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Белки вхбить в пышную пену,постепенно добавляя оставшийся сахар.Переложить в кулинарный мешок. Форму с яблоками вынуть из духовки.Духовку не выключать.Уложитьбелки при помощи кулинарного мешка по краю формы.вернуть пудинг в духовку еще на 20-25 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Предновогодние фантазии «Корзиночки+панна котта+фрукты в снегу».

Ну вот, скоро начнутся долгожданные праздники – Новый Год, Рождество. Многие хозяйки заранее побеспокоились о том, чем же удивить гостей за праздничным столом. Я тоже долго «изобретала велосипед» и

Nata

23 декабря 2010

Рецепты

"Банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом"(100% поста).

"Банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом"(100% поста).Очень нежный десерт подучился... мягкий и питательный и постный... и готовить его легко и быстро... Идею с перевернутой формой для

ЮсяЮся

07 апреля 2011

Рецепты

Сметанное желе по рецепту Евгении Эплбум

Я добавила к гранату киви и украсила мандаринами с шоколадом.

Анастасия

10 января 2012

Рецепты

Шоколадный пудинг в пароварке

Очень нежный и легкий десерт, не отнимет много сил и времени. Так как готовила для дочки, шоколада брала немного. Для взрослых можно увеличить количество шоколада.