Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу – не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр – фету, сулунуги или просто мягкий творог – тоже

Юлия Высоцкая

05 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с домашними колбасками, гранатом и орехами

Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой.

Юлия Высоцкая

17 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с виноградом

Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Салат из груш и сыра с плесенью

alekseeva_iy

01 августа 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 груши

150 г сыра с плесенью дор блю

180 г руколы

1 ст.л. грецких орехов

100 г виноград /красного/

1-2 ст.л. меда

1 ст.л. уксуса винного

оливковое масло ~ 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Грушу вымыть, очистить и порезать вдоль на ломтики. Сыр нарезать пластинками, виноградинки - пополам /удалить косточки, если это не кишмиш/. Груши уложить в тарелку, перекладывая листьями руколы и кусочками сыра, посыпать все виноградом и мелко нарубленными орехами (по желанию - орехи можно оставлять крупными). Аккуратно полить салат соусом.

На весь экран

# шаг 2/2

Соус: Мёд смешать с винным уксусом и оливковым маслом, приправить солью, молотой корицей и красным перцем (по желанию). Дать настояться и подавать. Приятного аппетита!

поделиться фото