Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Паста «Три сыра»

Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Спагетти со свининой

bushy-haired

25 декабря 2009

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Мой муж млеет:))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

спагетти, 300 граммов кусочков свинины, 25 % сметана, молотый черный перец, морская соль, базилик, оливковое масло, майоран

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разогреть оливковое масло в сковороде, выложить кусочки свинины. Обжарить их до золотистой корочки, потом тушить до готовности, посолить, поперчить, посыпать майораном. Когда свинина почти готова- отварить спагетти по инструкции. И примерно за пять минут до готовности мяса- выложить к нему сметану. Сметана должна пропитать свинину и превратиться в густой соус. Выложить спагетти к мясу, погреть, помешать/ Перед подачей посыпать базиликом. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сицилийский мясной соус для пасты

Быстрое и вкусное блюдо с говяжьим фаршем желательно постным.

Рецепты

Рецепты

"Гнездо" с пряным мясом

Выношу на ваш строгий суд мои эксперименты с пряностями. На этот раз решила попробовать сочетание двух специй, вкус которых для меня звучит пронзительно свежо. Это розмарин и эстрагон. Отказалась от

Галина

08 февраля 2014

Рецепты

Паста папарделле с кроликом

Это блюдо готовится с пастой, но я решила в качестве гарнира использовать речку, т.к. блюдо получается немного жирным, то гречка снимет тяжесть. Можно взять и рис. К нему отлично подойдет соус,