Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их

Юлия Высоцкая

29 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки для веганов

Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом

Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом. Кожуру с яблок я

Юлия Высоцкая

05 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладушки со сливами

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Оладьи "Оранж"

Я (в подлиннике)

27 сентября 2010

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень здорово утром кушать эти оладьи, потому что своим цветом они создают, не очень хотелось использовать это выражение, оранжевое настроение.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Натертая сырая морковь – 1 стакан

Молоко коровье – 4 ст. ложки

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука пшеничная – 3 ст. ложки

Соль – 1 ч. ложка (мне так нравится)

Сахар – 1 ст. ложка (мне так нравится)

Что-то для жарки (жир, масло подсолнечное, оливковое масло)

CD Jon Spencer Blues Explosion “Orange” (1994 год) – 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Хорошенько все замешайте! Разогрейте сковороду (!), вооружитесь столовой ложкой или маленьким ковшичком и за дело!

На весь экран

# шаг 2/8

В моем холодильнике и вне моего холодильника не найти просто так лежащую натертую морковь, поэтому я беру терку и эту морковь натираю. Если вы можете сказать то же самое и про себя, значит и мое решение вам подойдет!

На весь экран

# шаг 3/8

К натертой морковке добавьте два яйца. Тут я должен упомянуть о двух вещах: 1. Посуду для замешивания теста лучше выбирать пластмассовую и с высокими краями. 2. Мойте руки после того, как трогали яйца. Вы же не дети, вы понимаете, где эти яйца бывали. И поверьте мне, на производстве их не моют, а если и моют, то не так тщательно… в общем, просто помойте руки с мылом и все будет хорошо!

На весь экран

# шаг 4/8

Добавьте молоко. Лучше молоко немного подогреть. Это работает и с приготовлением блинов.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавьте муку. Муку лучше просеять!

На весь экран

# шаг 6/8

Добавьте соль и сахар по рецепту или на свой вкус.

На весь экран

# шаг 7/8

Иногда, когда я готовлю только себе, я просто делаю два больших оладьевых блина и съедаю их. На вкус это, в данном случае не влияет. Слушайте здоровую музыку и кушайте красивую пищу!

На весь экран

# шаг 8/8

Короткий рецепт: Добавьте к натертой моркови яйца, муку, молоко, соль и сахар. Замешайте все это как следует и жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде. Жарьте с обеих сторон до появления приятной румяной корочки. Источник: Автор базового рецепта Татьяна Шмалько из ст. Новощербиновская Краснодарского края. Рецепт был опубликован в "Широкой масленице" (специальный выпуск газеты "Скатерть-самобранка" за январь 2009 года).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панкейки на кукурузной муке

Желтые солнышки на завтрак!

Оксана Чуб

05 февраля 2020

Рецепты

Банановые оладушки с пломбиром

Оладушки с насыщенным вкусом банана. При подаче очень вкусно сочетаются с мороженым!

AlenaZaytseva

06 июля 2017

Рецепты

Картофельные вафли с творожным сыром и икрой

Традиционно на Масленницу готовили не только блины, символизирующие солнце, но и пироги, оладьи, картофельные драники. Картофельные вафли по рецептуре очень скожи с драниками, но по вкусу они