Реклама
Юлия Высоцкая
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
А где можно найти вяленые помидоры? Или самой вялить?
Я вяленые помидоры покупала в супермаркете, или в гипермаркете "МЕТРО". Если не найдете в продаже, поделюсь рецептом вяления.
Спасибо, Метро как раз под боком. Они в виде что продаются? В банке или в пакете сухими? И сколько стоят примерно.
Про рецепт интересно, поделитесь пожалуйста. Всегда приятно делать самому (главное чтоб не вышло дороже чем покупные)
Продаются в стеклянных банках. Видела буквально вчера, 900 граммовая банка стоит около 450 рублей, но есть и маленькие расфасовки, самая маленькая вроде стоит 150 рублей. Но это только в МЕТРО. В других супермаркетах я видела маленькая баночка стоит 250 рублей. А вот рецепт:
помидоры желательно - сливки (продолговатые по форме, т.к. в них больше мякоти. Вымыть, высушить полотенцем. Разрезать на 4 части (если мелкие, то достаточно пополам). Вынуть семена и сок (я потом их измельчила в блендере и получился томатная заправка для супа и т.д.). Выложить на противень, посолить, присыпать смесью прованских трав (фирмы "Волшебное дерево" смесь так и называется). Сверху чуть полить растительным маслом, если не жалко, то оливковым. Поставить в духовку на маленький огонь(дверца духовки должна быть чуть приоткрыта). По времени где-то часа на 3. А там по мере готовности. Как сморщились и засохли, но не подгорели, так и готовы. Когда приготовяться, укладывать в банку. перекладывая чесноком, нарезанным полосками. Залить маслом (опять же, если не жалко, то лучше оливковым. Потом, когда съедятся помидоры, масло можно использовать как приправу, оно очень ароматное и вкусное. Храню в холодильнике. По-поводу дороже или нет, не считала, просто увидела рецепт, приготовила, понравилось. А в МЕТРО специально обратила внимание, т.к. заготовила не так много, кушаем мы их хорошо, и заранее нгаметила, где их купить, когда закончатся. Если приготовите, мне очень интересно знать Ваше мнение.
Спасибо, по описанию должно получится очень вкусно! Лучше сама сделаю. Как сподоблюсь - напишу о результатах.