Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

кексы с лимонной глазурью

Зоряна

23 октября 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

яйца - 2 шт

сахар - 100гр ( или по вкусу)

мука - 150 гр

разрыхлитель - 1 ч.л.

ванилин

изюм

Для лимонной глазури - 3-4 ложки сахарной пудры, 2 ложки сока лимона.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть духовку до 180*С.

На весь экран

# шаг 2/8

В просеянную муку добавить разрыхлитель и ванилин.

На весь экран

# шаг 3/8

Взбить яйца с сахаром.

На весь экран

# шаг 4/8

Продолжать взбивать, постепенно досыпая муку.

На весь экран

# шаг 5/8

Всыпать горсть изюма. Наполнить тестом формочки на 2/3 (кексы "вырастут").

На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать минут 20-25.

На весь экран

# шаг 7/8

Приготовить лимонную глазурь элементарно - в сах. пудру добавить лимонный сок, хорошенько размешать(пропорции могут варьироваться в зависимости от желаемой вами сладости и консистенции глазури).

На весь экран

# шаг 8/8

Охлажденные кексы "шляпками" вмакиваем в глазурь, можно посыпать кунжутом или кокосовой стружкой, предварительно подсушенной в духовке.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественские кексики с мандаринами и карамельным кремом

Ароматные кексики, с нежным мандариновым вкусом и белково-карамельным кремом, прекрасно подойдут к рождественскому столу и порадуют родных и близких.

Екатерина Скобелева

02 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой

Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака»,

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024

Рецепты

Традиционный английский рождественский кекс

К нынешнему Рождеству я готовила пряничное тесто и мне уже было не осилить выпечку второго рождественского изделия — тоже по старинному рецепту, тоже с длительным процессом и такому