Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с корицей и горчицей

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фенхелем и чесноком

Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Котлеты из индейки в духовке

Анастасия Олеговна

13 мая 2020

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных котлет из индейки в духовке. Сочные, ароматные, безумно вкусные. Такие котлеты хорошо подать к столу с овощным салатом, картофельным пюре или рассыпчатым рисом. В любом случае котлеты понравятся и взрослым, и детям.

КБЖУ — 92/15,45/2,53/1,99

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

213

кКал

Белки

37 г

Жиры

5 г

Углеводы

5 г

% от дневной нормы

9 %

1 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Филе индейки вымыть, просушить, нарезать кусочками. Пропустить индейку через мясорубку (я использую блендер). Совет: перед тем как перемалывать мясо в блендере, положите кусочки индейки в морозилку на 20 минут. Это нужно для того, чтобы мясо не превратилось в пюре, а все-таки в фарш.

На весь экран

# шаг 2/7

Перец, морковь, лук и чеснок также пропустить через блендер или мясорубку. От блендера будет много сока. После процесса измельчения выложите получившуюся массу в друшлаг с мелкими дырочками и подождите, пока стечет сок.

На весь экран

# шаг 3/7

Соединяем мясо, овощи, яйца куриные и приправы. Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/7

Противень покрываем фольгой и смазываем оливковым или подсолнечным маслом.

На весь экран

# шаг 5/7

Далее формируем наши котлеты (форма и обьем — по вашему вкусу). Чтобы они не прилипали к рукам, смажьте руки подсолнечным маслом. Совет: для лучшей формы я обваливаю котлету в панировочных сухарях. Далее ставим противень в разогретую до 200°C духовку на 40 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Чтобы разнообразить вид котлеток, делаем в них маленькие глубокие лунки и подготавливаем перепелиные яйца. Ставим противень в духовку, разогретую до 200°C, на 35 минут. После выливаем яйцо в лунку и отправляем назад в духовку на 5 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Готовые котлеты из индейки подать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Ежики"

Алеся

02 октября 2013

Рецепты

Свинина в вишнёвом соке с баклажанами

Остался у меня сок,после разморозки вишни.Не люблю я разбрасываться продуктами.Всё пускаю в дело,так родился вот такой рецепт)))Точные пропорции не приведу т.к. готовила на глаз,все зависит от кол-ва