Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Спросите меня днем или ночью, какой мой любимый салатик, я отвечу: «Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой». Такой салатик у нас всегда по праздникам и даже по будням. На новогоднем столе будет точно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории686кКал
    28.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Помидоры мясистые, ароматные — так и просятся в этот итальянский салатик! В летнее время — помидоры с грядки. Зимой можно купить вкусные помидоры для салата на рынке, мне нравятся черри из магазина.
    Помидоры мясистые, ароматные — так и просятся в этот итальянский салатик! В летнее время — помидоры с грядки. Зимой можно купить вкусные помидоры для салата на рынке, мне нравятся черри из магазина.
  • Шаг 2 Лук сладкий ялтинский зимой не проблема купить. Летом добавляю шалот, потому что растет в огороде, но можно и без него, хотя купить тоже можно.
    Лук сладкий ялтинский зимой не проблема купить. Летом добавляю шалот, потому что растет в огороде, но можно и без него, хотя купить тоже можно.
  • Шаг 3 Помидоры нарежьте дольками, лук красный — перьями, шалот — кольцами.
    Помидоры нарежьте дольками, лук красный — перьями, шалот — кольцами.
  • Шаг 4 Овощи положите в глубокую емкость и перемешайте. Добавьте заправку: бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу, орегано. Перемешайте.
    Овощи положите в глубокую емкость и перемешайте. Добавьте заправку: бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу, орегано. Перемешайте.
  • Шаг 5 Переложите овощи на плоское блюдо горкой. Посолите, поперчите, добавьте листики базилика. Моцареллу выньте из рассола и нарежьте помельче.
    Переложите овощи на плоское блюдо горкой. Посолите, поперчите, добавьте листики базилика. Моцареллу выньте из рассола и нарежьте помельче.
  • Шаг 6 Добавьте в салат. Блюдо готово! Этот салатик готовится очень быстро, он яркий, праздничный и очень вкусный. Такому салату есть место на новогоднем столе. С наступающим Новым годом!
    Добавьте в салат. Блюдо готово! Этот салатик готовится очень быстро, он яркий, праздничный и очень вкусный. Такому салату есть место на новогоднем столе. С наступающим Новым годом!
Оценить51
0

Автор рецепта

НадеждаНадежда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий