Реклама
julika
Атоле — очень древний напиток. Его начали делать на территории сегодняшней Мексики примерно 10 000 лет назад, кат только начали культивировать кукурузу. Само слово «atole» означает «разбавленный», так как изначально рецепт был до неприличия прост: никстамализированная кукуруза, разведенная в подслащенной воде. Со временем атоле стали делать с молоком, а также не только из кукурузы, но и из батата.
Этот напиток очень питательный и совсем не дорогой, поэтому долгое время его считали напитком бедняков. Атоле — неотъемлемая часть мексиканской кухни и обязательный напиток на День Мертвых.
Предлагаю вам рецепт атоле из батата. На фото у меня фиолетовый батат, но его запросто можно заменить на обычный.
| Белки | 4 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 27 г |
| 300 г |
| 300 мл |
| 300 мл |
| 50 г |
| 1 кусок |
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Спасибо из интересные рецепты, постный вариант попробую
Очень заинтересовал необычный напиток 😛
Супер! Молоко только хочется заменить на растительное 🙈
Попробуйте 😀 А еще можно вернуться к истокам и сделать атоле на одной воде.
Дааа. В пост очень актуально )