Камамбер, запеченный с розмарином и чесноком

Камамбер, запеченный с розмарином и чесноком

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрая закуска к алкогольным напиткам.

Чиабатту использовала ржаную (около 100 г), но можно взять любой другой хлеб.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории395кКал
    16.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим ингредиенты.
    Подготовим ингредиенты.
  • Шаг 2 Чеснок почистить и нарезать вдоль зубчика небольшими слайсами. Можно использовать 3–6 зубчиков в зависимости от размера чеснока и ваших предпочтений.
    Чеснок почистить и нарезать вдоль зубчика небольшими слайсами. Можно использовать 3–6 зубчиков в зависимости от размера чеснока и ваших предпочтений.
  • Шаг 3 Хлеб режем на крупные куски размером 2–3 см.
    Хлеб режем на крупные куски размером 2–3 см.
  • Шаг 4 С веточек розмарина снимаем листья, кроме макушки.
    С веточек розмарина снимаем листья, кроме макушки.
  • Шаг 5 Для камамбера из фольги формируем подложку с высокими краями.
    Для камамбера из фольги формируем подложку с высокими краями.
  • Шаг 6 На верхней части сыра ножом делаем надрезы по вмятинам, образуя своего рода решетку. Сильно прорезать не нужно, буквально разрезать верхнюю твердую корочку.
    На верхней части сыра ножом делаем надрезы по вмятинам, образуя своего рода решетку. Сильно прорезать не нужно, буквально разрезать верхнюю твердую корочку.
  • Шаг 7 В разрезы произвольно вставляем нарезанные зубчики чеснока.
    В разрезы произвольно вставляем нарезанные зубчики чеснока.
  • Шаг 8 Втыкаем ранее снятые с веток листья розмарина.
    Втыкаем ранее снятые с веток листья розмарина.
  • Шаг 9 Поливаем сыр оливковым маслом (примерно 1 ч. л.).
    Поливаем сыр оливковым маслом (примерно 1 ч. л.).
  • Шаг 10 На шпажки из розмарина нанизываем кусочки хлеба.
    На шпажки из розмарина нанизываем кусочки хлеба.
  • Шаг 11 Форму для запекания застилаем пекарской бумагой, выкладываем сыр в фольге и шпажки с хлебом. Хлеб поливаем еще одной чайной ложкой оливкового масла.
    Форму для запекания застилаем пекарской бумагой, выкладываем сыр в фольге и шпажки с хлебом. Хлеб поливаем еще одной чайной ложкой оливкового масла.
  • Шаг 12 Разогреваем духовку до 180°C и ставим туда форму на 10 минут.
    Разогреваем духовку до 180°C и ставим туда форму на 10 минут.
  • Шаг 13 Достаем форму из духовки через 10 минут, при желании украшаем — например, грецкими орехами.
    Достаем форму из духовки через 10 минут, при желании украшаем — например, грецкими орехами.
  • Шаг 14 В духовке сыр приобретет аромат чеснока и розмарина, станет тягучим. Есть в горячем виде сразу же, макая хлеб в сыр.
    В духовке сыр приобретет аромат чеснока и розмарина, станет тягучим. Есть в горячем виде сразу же, макая хлеб в сыр.
Оценить53
0

Автор рецепта

ЛинаЛина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Ой, это очень вкусно! я как-то готовила такое, только сладкий вариант 😊

    • 1

Оставить комментарий