Гречка с потрошками в горшочке

Гречка с потрошками в горшочке

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Гречка в горшочке, томленная в духовке, получается рассыпчатой, вкусной и ароматной, как будто готовилась в русской печи.

Получается сытное и вкусное блюдо для домашней семейной трапезы!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории328кКал
    13.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Гречку промойте.
    Гречку промойте.
  • Шаг 2 Положите в керамический горшочек, посолите, залейте водой.
    Положите в керамический горшочек, посолите, залейте водой.
  • Шаг 3 Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
    Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
  • Шаг 4 Пока гречка готовится, лук почистите и нарежьте кубиком.
    Пока гречка готовится, лук почистите и нарежьте кубиком.
  • Шаг 5 Печень и сердечки помойте, нарежьте на небольшие кусочки.
    Печень и сердечки помойте, нарежьте на небольшие кусочки.
  • Шаг 6 Обжарьте лук до золотистого цвета с добавлением растительного масла.
    Обжарьте лук до золотистого цвета с добавлением растительного масла.
  • Шаг 7 Добавьте печень и сердечки, обжаривайте все вместе минут 5–7.
    Добавьте печень и сердечки, обжаривайте все вместе минут 5–7.
  • Шаг 8 Выложите жареные потрошки в горшочек к гречке и аккуратно перемешайте. Уберите в духовку еще на 30 минут.
    Выложите жареные потрошки в горшочек к гречке и аккуратно перемешайте. Уберите в духовку еще на 30 минут.
  • Шаг 9 Яйцо отварите вкрутую и нарежьте кубиком.
    Яйцо отварите вкрутую и нарежьте кубиком.
  • Шаг 10 Укроп промойте, обсушите и измельчите.
    Укроп промойте, обсушите и измельчите.
  • Шаг 11 Добавьте яйцо и укроп в горшочек, перемешайте и уберите в духовку на 15 минут.
    Добавьте яйцо и укроп в горшочек, перемешайте и уберите в духовку на 15 минут.
  • Шаг 12 Добавьте в горшочек сливочное масло.
    Добавьте в горшочек сливочное масло.
  • Шаг 13 Перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
    Перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

mizukomizuko,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Лина
    Лина

     У вас указано 6 порций, это ингредиентов на 6 горшочков?

    Оставить комментарий