Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с сельдереем, авокадо и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
62
25052
0
Реклама

Зеленый салат «Аликанте»

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это салат, в котором все зеленое, мне хотелось дать ему какое-нибудь необычное название, и неожиданно в салатном миксе обнаружилось роскошное слово «Аликанте» — по-моему, звучит как нельзя лучше. Секрет здесь один: сельдерей нужно нарезать тонко, как спички. Масло можно взять не оливковое, а ореховое, оно очень здорово работает с сельдереем и авокадо. Такой салат совершенно спокойно может постоять 30–40 минут до подачи и не даст лишней воды.

Пищевая ценность порции

320
кКал
13%
Белки4 г
Жиры26 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
100 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 веточка
1 веточка
Для заправки
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сладкий перец нарезать тонкими полосками.
Сладкий перец нарезать тонкими полосками.


На весь экран

# шаг 2/7

Огурец очистить от кожицы и нарезать тонкими слайсами.
Огурец очистить от кожицы и нарезать тонкими слайсами.


На весь экран

# шаг 3/7

Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими дольками.
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими дольками.


На весь экран

# шаг 4/7

Салатный микс и авокадо выложить в глубокую миску, полить все выжатым из лимона соком, затем добавить нарезанные огурцы.
Салатный микс и авокадо выложить в глубокую миску, полить все выжатым из лимона соком, затем добавить нарезанные огурцы.


На весь экран

# шаг 5/7

Сельдерей тонко порезать наискосок и добавить в салат.
Сельдерей тонко порезать наискосок и добавить в салат.


На весь экран

# шаг 6/7

Приготовить заправку: мед соединить с уксусом, оливковым маслом и горчицей, все перемешать.
Приготовить заправку: мед соединить с уксусом, оливковым маслом и горчицей, все перемешать.


На весь экран

# шаг 7/7

Полить салат заправкой, посыпать порванными руками мятой и тархуном.
Полить салат заправкой, посыпать порванными руками мятой и тархуном.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.