Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Чебуреки

Чебуреки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
14 персон
 

Пищевая ценность порции

237
кКал
10%
Белки9 г
Жиры10 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
300 мл
1 ч. л.
50 мл
400 г
2 головки
по вкусу

Photo Recipe3

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Муку соединить с солью.
Муку соединить с солью.


На весь экран

# шаг 2/9

Влить кипяток и растительное масло.
Влить кипяток и растительное масло.


На весь экран

# шаг 3/9

Замесить тесто, накрыть и приготовить начинку.
Замесить тесто, накрыть и приготовить начинку.


На весь экран

# шаг 4/9

В фарш добавить измельченный лук, соль и перец. Перемешать, если фарш суховат, влить немного воды.
В фарш добавить измельченный лук, соль и перец. Перемешать, если фарш суховат, влить немного воды.


На весь экран

# шаг 5/9

Тесто разделить на 14 частей.
Тесто разделить на 14 частей.


На весь экран

# шаг 6/9

Каждую заготовку раскатать, выложить столовую ложку фарша, разровнять на половину пласта.
Каждую заготовку раскатать, выложить столовую ложку фарша, разровнять на половину пласта.


На весь экран

# шаг 7/9

Сложить тесто пополам и сформировать чебурек, защипывая края.
Сложить тесто пополам и сформировать чебурек, защипывая края.


На весь экран

# шаг 8/9

В сковороде раскалить растительное масло. Выложить пирожок и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
В сковороде раскалить растительное масло. Выложить пирожок и жарить с двух сторон до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Наталья
Наталья
11 месяцев назад

Аллочка, ещё раз благодарю за прекрасный 💕рецепт. Для меня это рецепт месяца 😍 Спасибо!

Наталья
Наталья
1 год назад

Аллочка, большое спасибо за рецепт, всё получилось! 🥰😍😌

alla_33
alla_33
1 год назад
Наталья,

Класс! Вы заготовки убирали в холодильник.?

Наталья
Наталья
1 год назад
alla_33,

Алла, не убирала, сразу приготовила и половину сразу съели 🙂вкусненькие! С лечо🙃

Наталья
Наталья
1 год назад

Алла, а можно ли такие заготовки чебуреков продержать несколько часов в холодильнике? Или они размокнут от лука?

alla_33
alla_33
1 год назад
Наталья,

Думаю, что если только в морозилке заморозить. А, так тесто будет влажным от лукового сока. Я сразу делаю.

tyl71
tyl71
1 год назад

а тесто во время готовки в масле не расщепляется?
вы края просто прижимали и все? ничем не смазывали?

alla_33
alla_33
1 год назад
tyl71,

Ничем не смазывала. просто пальцами защепила и всё.

Наталья
Наталья
1 год назад

Алла, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю и отчитаюсь 😉

alla_33
alla_33
1 год назад
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.