Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
36592
1
Реклама

Медовое мороженое с кизилом и ананасом

Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Много раз готовила мороженое и решила для себя,что сливочное(без молока и сока)самое вкусное и легче всего готовится(если у вас нет машины для мороженого)
Ингредиенты
500мл сливок 33%
500мл сливок 11%
7 желтков от больших яиц
80г сахарной пудры
3 большие с.л. липового мёда
20г ванильной пудры
1 засахаренное кольцо ананаса
6-7 вяленых кизиловых ягод

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Перед подачей на стол переложить контейнер в холодильник мин на 15.Накладывать ложкой для мороженого.Мороженое ароматное и ОЧЕНЬ вкусное))Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить хорошо взбитые желтки.Мешать венчиком до загустения.Перелить в контейнер.Остудить.
Добавить хорошо взбитые желтки.Мешать венчиком до загустения.Перелить в контейнер.Остудить.


На весь экран

# шаг 3/8

Сливки поставить на паровую баню и хорошенько прогреть.
Сливки поставить на паровую баню и хорошенько прогреть.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить к сливкам ванильную пудру.
Добавить к сливкам ванильную пудру.


На весь экран

# шаг 5/8

Убрать в морозилку вместе с венчиком.И каждый час доставать и хорошенько перемешивать.
Убрать в морозилку вместе с венчиком.И каждый час доставать и хорошенько перемешивать.


На весь экран

# шаг 6/8

После нескольких перемешиваний(4-5ч),когда мороженое станет достаточно густым добавить в него измельчённые ананас и кизил.Аккуратно перемешать деревянной лопаткой и оставить часов на 5 в морозилке(можно больше)
После нескольких перемешиваний(4-5ч),когда мороженое станет достаточно густым добавить в него измельчённые ананас и кизил.Аккуратно перемешать деревянной лопаткой и оставить часов на 5 в морозилке(можно больше)


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить мёд.
Добавить мёд.


На весь экран

# шаг 8/8

Желтки хорошо взбить с пудрой.
Желтки хорошо взбить с пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
2712914
2712914
6 лет назад

Здравствуйте! А порядок действий наоборот получился?

Каріна
Каріна
13 лет назад

Отличный рецепт!!!:)А я добавила молотый миндаль с изюмом,и присыпала какао:)Вышло очень вкусно.:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

супер

Сима♥
Сима♥
13 лет назад
Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад

Мама моя! Как вкусно!!

Сима♥
Сима♥
13 лет назад
Nata Ru,

Спасибо,Наточка))

galina059
galina059
13 лет назад

Вкусняшка))))))

Сима♥
Сима♥
13 лет назад
galina059,

Спасибо))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.