Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Ароматная свинина с черносливом

xshell

27 января 2011

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Хотел удивить свою любимую девушку интересным рецептом из свинины. Идея пришла вместе с запахом ароматного чернослива, который доносился из шкафчика, и свежих душистых трав.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

350 г. свинины

12 шт. чернослива

1 большая луковица

3 зубчика чеснока

1/2 ч. ложки паприки

1/2 ч. ложки молотого чеснока

1 ч. ложка смеси (базилик, розмарин, майоран)

свежий розмарин, тимьян и базилик (по 1 веточке)

зеленый лук

морская соль / перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Выложить слоями с луком и черносливом в огнеупорную форму. Залить небольшим количеством воды и тушить 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/5

Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 3/5

Чеснок и зелень мелко нарубить, добавить к свинине с черносливом и тушить еще 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

На следующий день мясо обжарить на сковороде до румянца.

На весь экран

# шаг 5/5

Мясо нарезать на кусочки, натереть морской солью, специями, свежими травами (базилик, розмарин, тимьян) и поставить на ночь в холодильник.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Колдуны

Колдуны — мое самое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники. И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, их обожает! Готовим их реже, но все потому, что это долго,

Снежинка Татьяна

08 мая 2013

Рецепт дня

Капуста, жаренная со свининой

alla_33

19 апреля 2024

Рецепты

Мясной рулет из фарша

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело