Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая баранина с луком, чесноком и рисом

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепты

Slim мясо по-французски

Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Говяжьи колбаски в горчичном соусе

Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Ароматная свинина с черносливом

xshell

27 января 2011

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Хотел удивить свою любимую девушку интересным рецептом из свинины. Идея пришла вместе с запахом ароматного чернослива, который доносился из шкафчика, и свежих душистых трав.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

350 г. свинины

12 шт. чернослива

1 большая луковица

3 зубчика чеснока

1/2 ч. ложки паприки

1/2 ч. ложки молотого чеснока

1 ч. ложка смеси (базилик, розмарин, майоран)

свежий розмарин, тимьян и базилик (по 1 веточке)

зеленый лук

морская соль / перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Выложить слоями с луком и черносливом в огнеупорную форму. Залить небольшим количеством воды и тушить 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Чеснок и зелень мелко нарубить, добавить к свинине с черносливом и тушить еще 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

На следующий день мясо обжарить на сковороде до румянца.

На весь экран

# шаг 5/5

Мясо нарезать на кусочки, натереть морской солью, специями, свежими травами (базилик, розмарин, тимьян) и поставить на ночь в холодильник.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Колбаски, запеченные в сидре с яблоками, сельдереем и пастернаком

Обычно блюдо получается более интересным, когда в нем много специй и пряностей, но корень пастернака и корень сельдерея сами по себе дают очень яркие ароматы. Моя бабуля всегда добавляла пастернак и в

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)