Реклама
Юлия Высоцкая
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Здравствуйте, Юля! Пробовала сегодня Ваш рулет, но завернуть его не получилось, вернее я его завернула, но треснул в двух местах. Обидно-то как!У всех ведь получился и с первого разу! Я строго следовала рецепту, правда готов он был минут через 10, а не 15. И тесто очень хорошее получилось, пористое. Очень хочу еще раз пробовать, но теперь уже боюсь, а вдруг результат тот же.
Здравствуйте! Мой первый рулет тоже немного треснул... Ничего, во второй раз получится. Что могло быть причиной?.. Тесто могло получиться чуть густовато, когда муку насыпаете, то обратите внимание - тесто должно быть такой густоты, что след от ложки затекает медленно, несколько секунд, около 5. И еще... сворачивать надо довольно горячий бисквит, остывший точно полопается. Это - главная причина трещин. Смелее!
Юля, спасибо большое за совет! А у Вас форма какого размера и в стакане 200 мл?
Стакан стандартный 250 мл. Когда пишут "стакан" имеют в виду такой. Противень от духовки (35х42 см).
Спасибо Вам!
Добрый день Юлия.Вот какой рулетик у меня получился.Муж был в восторге.Спасибо большое все получилось.Единственное что,я хотела крем сделать из сырой сгущенки с маслом,а оказалось я купила вареную сгущенку.Ну ничего,в следующий раз исправлю.Самое главное я теперь умею делать рулет.Спасибо еще раз.
Юленька! Отлично получилось! Теперь с любым кремом и с разными начинками можно экспериментировать. Легко и просто. Правда?
Да на удивление легко,а в том рецепте что-то не то с тестом,уж очень оно твердовато.Хотя наверное это просто я с неумения.Так обидно тогда было,а стыдно то как,порезала квадратиками,но муж поддержал меня,съел и квадратики.А вчера пришел с работы,а я так гордо достала из холодильника,он обалдел.Бегом помыл руки и уже отрезать рулетик.Говорю подожди,сначало суп,а он ну что я суп не ел что-ли,ведь это твой первый рулет.
Поздравляю!!!
А я вот никогда рулеты не пекла. Теперь буду знать как! Мне очень понравилось сочетание айвы и орехов. И выглядит очень аппетитно и красиво! Спасибо!
Ничего, что не пекли... Надо только первый раз решиться, а потом все просто. А сочетание айвы с орехами - классический вариант, так варенье из айвы варят.
Красивый рулет, такой ровненький! Спасибо за рецепт.
Спасибо.
Какая начинка! Надо попробовать. Спасибо!
Попробуйте. Не пожалеете...