Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с корицей и горчицей

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с яблоками

Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них... Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Свинина запечённая в пакете с картофелем

Софья

26 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг.свинины (мякоть,без кости)

3-4 зубчика чеснока

1 ч.ложка натёртого корня имбиря

3 ст.ложки соевого соуса

сок от половины лимона

чёрный перец по вкусу

1 ст.ложка оливкового масла

5-6 картофелин

2-3 маленькие луковицы

1 ст.ложка любых сухих приправ(орегано,базилик и т.д.)

пакет для запекания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сделать маринад: смешать лимонный сок,оливковое масло,соевый соус,натёртый имбирь.Попробовать на вкус,при необходимости добавить ещё соевого соуса. Чеснок очистить,зубчики нарезать пластинами. Мясо вымыть,промокнуть от воды,сделать не глубокие надрезы,нашпиговать чесноком,залить мясо приготовленным маринадом,поставить в холодильник минимум на 6 часов(я ставлю на ночь)время от времени переворачивать мясо,что бы кусок хорошо про мариновался.

На весь экран

# шаг 2/5

Духовку разогреть до 200С,на противень выложить замаринованное мясо и запекать около часа,мясо должно зарумянится,достать мясо из духовки,оно должно быть полу готовым,но с румяной корочкой.

На весь экран

# шаг 3/5

Очистить лук и картофель.нарезать дольками,посыпать солью,перцем,сухими приправами.

На весь экран

# шаг 4/5

В пакет для запекания выложить картофель,мясо и лук,добавить мясной сок(остался после запекания мяса),пакет хорошо завязать,и отправить в духовку ещё на 35-40 минут,в общем до готовности картофеля.

На весь экран

# шаг 5/5

При подаче мясо нарезать на порционные куски,гарнировать картофелем и луком и подавать. Скажите на мудрила?Почему сразу не положила в пакет? Ну,да,есть не много,на мудрила,но если бы сразу положила в пакет,мясо бы не было румяным,а картофель пока готовилось мясо превратилось бы в пюре,а так мясо получилось очень сочным и мягким и картошечка не разварилась,целая снаружи и мягкая внутри! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с корицей и горчицей

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Рецепты

Куриная грудка в маринаде

Подсмотрела рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/66883-myaso-po-brazilski И решила сделать по-своему из того, что было под рукой. Уж пусть простить меня автор рецепта за плагиат)))

ALYLEN

03 июня 2014

Рецепты

Салат из свинины с морковью

Вкусно

bmwtatianabmw

24 февраля 2010

Рецепты

Сочный стейк с чимичурри и соусом от шефа

Для соуса чимичурри используйте только листья зелени, без жестких стеблей. Достаньте мясо заранее из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры к моменту жарки. Свежемолотый перец

Едим Дома

03 сентября 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Что готовим

Из чего

Как

Часто спрашивают

в пакете, в рукаве, картофель запеченный

Последние новости

новости

Эти продукты спасут от обмороков при гипотонии — они всегда должны быть дома и в сумке

При гипотонии следует более тщательно следить за питанием, ведь некоторые продукты способны понизить

Едим Дома

23 ноября 2024

новости

Худшее сочетание на завтрак: стало известно, почему яйца нельзя запивать чаем

Одно из самых стандартных сочетаний на завтрак — яйца и чашка чая, возможно, с бутербродом. Но

Едим Дома

23 ноября 2024

100

новости

Зубная паста не поможет: 5 напитков, которые могут окрасить зубы навсегда

Здоровье зубов и их цвет напрямую зависят от пищи, которую человек употребляет чаще всего. Ведь

Едим Дома

23 ноября 2024

103

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Едим Дома

22 ноября 2024

388

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Natalia♥

13 лет назад

Сама к свинине отношусь прохладно, но мужчины-то едят:). Зато процесс мне этого рецепта нравится. Как я смогла пройти мимо этого рецепта раньше?*удивляется* Картофель в пакете с мясом получается фантастический! Обычно делаю курицу и она сама готовится как раз сколько нужно для картофеля. За такой рецепт со свининой спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

я за свинину,знаю что это вкусно,сочно,сытно.

Черешенка

13 лет назад

+1)

Черешенка

13 лет назад

Шикарная свинина!!! 5555!!!

Туся

13 лет назад

Здорово!!! Я тоже люблю так делать,в пакете всё отлично получается!!!!++++

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Свинина запечённая в пакете с картофелем

фотоотчеты к рецепту0