Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки на гриле с салатом из авокадо и апельсина

Мякоть из апельсина можно вырезать прямо над салатом — весь сок пойдет в дело. Не любите кинзу, добавьте базилик или петрушку — здесь приветствуются любые яркие травки, а вместо острого соуса можно

Юлия Высоцкая

18 марта 2017

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со стручковой фасолью

Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным, но если у вас только один, тоже не беда: добавьте

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком

Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем.

Юлия Высоцкая

14 мая 2021

Салат " Немного весны и цвета"

Ольга

02 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Состав: Морковь-2 шт

цветная капуста-1 мал вилок

лук репчатый-1-2 головки

перец полу горький-1 шт

чеснок молодой -2 зуб

огурец-2 шт

зелень петрушки, укропа, кинзы и лук зеленый

Заправка: соль, сахар-1 ч л(без горки),кориандр(на кончике ч лож), перец черн, уксус 8%, оливковое масло.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

приготовление: Морковь натереть соломкой, перец и чеснок мелко порезать, огурцы - крупно, 0,5 головки лука реп порезать на дольки, крупно порезать зелень, цветную капусту разделить на соцветья и немного проварить в соленой воде (1-2 мин ) Все овощи складываем в чашку, добавляем соль по вкусу, сахар щепотку кориандр и перец и уксус -4-5 ст ложек.(вообще лучше по вкусу)

На весь экран

# шаг 2/2

Отдельно обжарить на оливковом масле лук репчатый и в горячем виде вылить его на специи в салат, только после этого все перемешать. Заранее не мешают. Иначе огурцы будут расквашенные.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с кальмарами и хурмой

Один из самых моих любимых салатов! Если не самый любимый. Готволю его уже который год подряд в сезон хурмы постоянно. В том числе и на новогодний стол. Нравится всем, включая мужчин. Никто из