Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепты

Slim-закуска фаршированный перец

На Новый год многие хозяйки ставят перед собой сложные задачи: А — накрыть роскошный праздничный стол, Б — встать после застолья на весы и не обнаружить ни грамма прибавки в весе. Что ж, с

KRKA Russia

09 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Корзинка "Мечта зайки"

Akisha

25 мая 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на днях Рождениях, НГ и пр. праздниках. Я решила удивить домашних и выношу на Ваш суд свое творение…

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Морковь – 5 шт. (мелкая)

Яйцо – 1 шт.

Брынза – 100 г.

Сыр Ламбер – 100 г.

Сыр Пармезан – 50 г.

Чеснок – 1 зубчик

Сметана – 200 г.

Цедра лимона

Паприка

Базилик сушенный

Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Начнём с корзиночки. Сыр пармезан натереть на мелкой тёрке.

На весь экран

# шаг 2/11

Выложить сыр на смазанную маслом пергамент.бумагу.

На весь экран

# шаг 3/11

Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, 2-3 минуты. До румяной корочки. Важно не пересушить!

На весь экран

# шаг 4/11

Пока сыр горячий, создадим форму для корзинки: кружочек положим в любую миску/чашку…

На весь экран

# шаг 5/11

…ручку повесим на ручку тагана (простите за тафтологию).

На весь экран

# шаг 6/11

Дать сыру остыть и затвердеть. Снять пергамент.бумагу.

На весь экран

# шаг 7/11

Морковь и яйцо отворить до готовности.

На весь экран

# шаг 8/11

Морковь, яйцо, брынзу и Ламбер потереть на средней тёрке. Добавить чеснок, цедру лимона и специи. Перемешать.

На весь экран

# шаг 9/11

Добавить сметану (я не сторонник майонеза, сметана даёт нежный вкус). Тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 10/11

Поставить готовый салат в холодильник. Вкус от настаивания только выиграет. На этом, в принципе, можно остановиться…

На весь экран

# шаг 11/11

но я пошла дальше))) Сформировать из массы шарики, положить их в нашу корзинку. Подавать со свежими овощами (сейчас как раз начинается сезон). Думаю, что детям понравится такая идея салата!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясные паштетики с рисом и зеленым горошком "Здравствуй, август!"

Даша

02 июня 2011

Рецепты

Чудная поляна

Прекрасные закуски для пикника и праздничного стола.

Nika

30 июня 2011

Рецепты

ДЕТСКИЙ СТОЛ

Недавно увидела здесь пост о детском меню и вспомнила, что могу поделиться информацией - для своей группы в Контакте я как-то собирала в сети фотографии. Это варианты оформления блюд к праздникам,

Катерина Филипенко

11 апреля 2011

Рецепты

Суши по-русски.

Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет,