Салат разобрать на листья, помыть, высушить - большие листья порвать в миску.
Помидоры разрезать пополам вдоль, потом каждую часть на 2 или на 3. Сварить яйца, порезать молодой лук. Маслины, если крупные, хорошо промыть от масла и разрезать пополам. Если мелкие - целиком. Сладкий перец почистить и порезать тонкими ломтикам. Огурец порезать тонкими ломтиками. Яйцо почистить и порезать на четвертинки. Анчоусы, если очень соленые промыть или вымочить.
В салатник, расширяющийся "к верху" выложить:
- слой салата
- слой лука
- слой помидор
- фасоль и перец
Повторить слои несколько раз. Перемешать вилкой винегрет, попробовать, посолить-поперчить по вкусу и залить салат. Перед подачей на салат выложить тунец, яйца четвертинками, маслины, каперсы и анчоусы. Еще раз поперчить и слегка сбрызнуть лимонным соком. (Тунец я выкладывала слоем за луком).
Настя, салатик Ваш замечательный) готовила недавно, очень понравилось)
Готовила такой -вкусно!5+1
Очень вкусный, оригинальный!
Вкусно, прочла - захотелось попробовать:) 5+1:)
Мне нравится такой "нисуаз"!))5+1!!