Баклажаны на шампурах

Баклажаны на шампурах

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На открытом воздухе, с запахом дыма - что ещё может быть лучше?

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории15кКал
    0.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Баклажаны вымыть, отрезать ножку. Разрезать пополам вдоль, затем каждую половинку поперек на 3 - 4 кусочка толщиной 3 см. Посолить, поперчить, полить немного растительным маслом и оставить на 5 мин.
  • Шаг 2
    Бекон порезать маленькими кусочками толщиной 2-3 мм, шириной примерно по размеру баклажан.
  • Шаг 3
    Каждый кусочек баклажана надрезать не до конца, положить в надрез кусочек бекона и наколоть на шампур.
  • Шаг 4
    Жарить над углями до готовности баклажан.
Оценить54
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ева

     +1 спасибо за идею!

    • Lyudmilae

       Интересный вариант!

      • ЕЛЕНА

         Интересно!Надо будет попробовать!Спасибо за такой необычный рецепт!Необычный,потому что баклажаны при запекании дают обильный сок,а бекон жирок+ соль))).Должно быть очень даже вкусно!Жду голосования)))А пока ***** + запись в МКК.Спасибо,Алекс!)))

        Оставить комментарий