НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Реклама

Реклама

Баклажаны в соусе

Баклажаны в соусе

19 июня 2011

1

18

9

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Самое главное - не надо стерилизовать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Баклажаны - 3 кг.

Перец болг. - 1 кг.

Помидоры - 3 кг.

Морковь - 1 кг.

Чеснок - 1 стак.

Лавровый лист, перец горошек.

Сахар - 5 стол.л.

Масло растит. - 1,5 стак.

Уксус - 0,5 стак.

Перец "огонёк" - 3-4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, порезать кубиками, посолить и положить под гнет на 3 часа.

На весь экран

# шаг 2/7

Соус: Перец, помидоры, морковь помыть. Перец и морковь почистить. Все перекрутить через мясорубку. Также поступить с чесноком.

На весь экран

# шаг 3/7

Соус прокипятить 10 мин.

На весь экран

# шаг 4/7

Баклажаны отжать, положить в соус.

На весь экран

# шаг 5/7

В соус порезать "огонек", добавить растительное масло, уксус, сахар, лавровый лист и перец горошек.

На весь экран

# шаг 6/7

Прокипятить все 40 мин.

На весь экран

# шаг 7/7

Расфасовать по банкам и закатать. Выход 5,5 л.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Соленые грибочки

Рецепты

Соленые грибочки

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом грибочков. Вешенки получаются со слабой хрустинкой, шампиньоны чуть мягче. Рецепт рассчитан на банку 1л. Угощайтесь друзья!!!

Ксения П

10 ноября 2014

Пряный кетчуп с яблоками и карри

Рецепты

Пряный кетчуп с яблоками и карри

Это самый вкусный кетчуп, который мне довелось попробовать! Пряный, острый, сладкий, ароматный! Можно подать к мясу, можно просто съесть с лавашом или хлебом, как сделали мы. Очень удбно готовить

28 сентября 2015

Домашняя кабачковая икра

Рецепты

Домашняя кабачковая икра

Давно хотелось сделать кабачковую икру в домашних условиях, пересмотрела много рецептов. Одни были трудоемкими, вторые перегружены ингредиентами. В общем, поразмыслив, получился вот такой рецепт

02 сентября 2011

Рецепты

Щавель на зиму

Щавелевый супчик вкуснее, когда он приготовлен из дикого щавеля. Поэтому на зиму я делаю заготовки.

03 сентября 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Что готовим

Реклама

Реклама

Последние новости

Что нужно готовить 23 декабря в день Мины только замужним женщинам — дом будет полной чашей

новости

Что нужно готовить 23 декабря в день Мины только замужним женщинам — дом будет полной чашей

23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь

Едим Дома

22 декабря 2024

0

3

Всего один продукт решит проблемы с пищеварением, уверен доктор Мясников

новости

Всего один продукт решит проблемы с пищеварением, уверен доктор Мясников

Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить

Едим Дома

22 декабря 2024

0

73

Какие новогодние блюда можно приготовить без духовки — 5 вариантов на любой вкус

новости

Какие новогодние блюда можно приготовить без духовки — 5 вариантов на любой вкус

Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,

Едим Дома

22 декабря 2024

0

164

Есть или не есть? Как перец чили и горчица влияют на организм

новости

Есть или не есть? Как перец чили и горчица влияют на организм

Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец

Едим Дома

22 декабря 2024

0

145

Комментарии — 18

13 лет назад

Должно быть вкусно... 5+1

13 лет назад

Это очень вкусно!

13 лет назад

5+1!

13 лет назад

Мария KMW,

Спасибо!

13 лет назад

Ох!Голосую и *****за такой способ и записала в МКК.))))

13 лет назад

Пожалуйста! Берите и пробуйте!

13 лет назад

голосую!

13 лет назад

Спасибо!!!

13 лет назад

Хороший рецепт 5 баллов :)+1

13 лет назад

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!