Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Чёрное и Белое.

Liebe&Любовь

25 июля 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Рецепт на скорую руку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3-яйца

150г.-сахара

150г.-муки

1ч.л.-разрыхлитель

1п.-ванильного сахара

шоколад

сахарная пудра

какао порошок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Тесто делим пополам и в одну часть добавляем какао по желанию.

На весь экран

# шаг 2/5

Шоколад режим на мелкие кусочки.

На весь экран

# шаг 3/5

Формочки смазать маслом,разлить тесто и добавить в тесто кусочки шоколада.Выпекать 10 минут при темп.160С,готовность проверить деревянной палочкой.

На весь экран

# шаг 4/5

Готовые пирожное те,что с какао, посыпать сахарной пудрой,а те,что без, посыпать какао.Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 5/5

Взбивая яйца добавляем к ним 3ст.ложки горячей воды (масса увеличится).Сюда же всыпаем сахар с ванильным сахаром,продолжая взбивать.Затем по немногу всыпаем муку перемешанную с разрыхлителем,продолжая взбивать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное «Картошка»

Одна из любимых сладостей времен моего детства — это пирожное «Картошка». Во времена СССР невозможно было представить, чтобы какая-либо кафешка обходилась без этого десерта. И что интересно, вкус

ВикторияS

27 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Трубочки со сгущенкой

У моей бабули никогда не было электрического миксера, и она все взбивала вручную, венчик появился уже потом. Количество орехов в креме можно изменить — кладите, сколько душе угодно!

Рецепты

Tescoma. Брауни с M&M

Ну, что тут сказать?! Брауни сам по себе отличный десерт. А брауни с цветным шоколадным драже - это просто праздник какой-то!:))) Присоединяйтесь к празднику!