Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25211
0
Реклама

Картошка

Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Решила пополнить коллекцию картошек.Рецепт из моего далёкого детства))В этом рецепте картошка должна выглядеть как натуральная,белая внутри и черная снаружи.Но мужу и дочери больше нравится черная внутри,поэтому сделала два варианта.
Ингредиенты
Сухари ванильные 300г
Сливочное масло 150г
Молоко 1 стакан(250г)
Сахар 1 стакан
Водка 1-2 ст.л.(у меня Бейлиз)
Какао для посыпки
Ванильный сахар
Яйцо 1шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сухари перемолоть в мясорубке.
Сухари перемолоть в мясорубке.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавить масло,сахар,горячее молоко,водку или коньяк думаю будет лучше,яйцо и ванилин.Все перемешать и убрать в холодильник на час.В часть теста я добавила какао,а часть оставила белым.
Добавить масло,сахар,горячее молоко,водку или коньяк думаю будет лучше,яйцо и ванилин.Все перемешать и убрать в холодильник на час.В часть теста я добавила какао,а часть оставила белым.


На весь экран

# шаг 3/7

Спустя час,сформировать из теста картошку и выложить на противень застеленный бумагой.Выпекать в разогретой до 180гр духовке 20 мин.
Спустя час,сформировать из теста картошку и выложить на противень застеленный бумагой.Выпекать в разогретой до 180гр духовке 20 мин.


На весь экран

# шаг 4/7

В тарелку насыпать какао и горячую картошку обвалять в порошке.
В тарелку насыпать какао и горячую картошку обвалять в порошке.


На весь экран

# шаг 5/7

Картошка сразу начинает чернеть и приобретает вид испачканной в земле.
Картошка сразу начинает чернеть и приобретает вид испачканной в земле.


На весь экран

# шаг 6/7

Так же поступаем с белой картошкой.В природе картошка именно так и выглядит,сверху коричневая,а внутри белая))Отправляем в холодильник ещё на час.
Так же поступаем с белой картошкой.В природе картошка именно так и выглядит,сверху коричневая,а внутри белая))Отправляем в холодильник ещё на час.


На весь экран

# шаг 7/7

После того,как картошка замёрзнет,посыпаем её порошком какао.Из белого крема,(а у меня растопленный белый шоколад)делаем имитацию проростков.
После того,как картошка замёрзнет,посыпаем её порошком какао.Из белого крема,(а у меня растопленный белый шоколад)делаем имитацию проростков.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Как я картошку люблю!!! Вкусно!!! 5+1!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

Вот это самая настоящая! Белая внутри... да еще с вичками сверху (с росточками). Супер!!!👍

Галия
Галия
12 лет назад

АБАЖАЮ КАРТОХУ!!!
Мой голос вам 👍

Туся
Туся
12 лет назад
Галия,

😘Спасибо,Галия!!!

Tatiana
Tatiana
12 лет назад

Ааааааааааааа! Так вот, почему картошка! Спасибо за информацию, вы сняли галочку с одного вопроса детства!))))

Туся
Туся
12 лет назад
Tatiana,

pooh_lol 😘

Рита
Рита
12 лет назад

голосую!😀

Туся
Туся
12 лет назад
Рита,

Рита 👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.