НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-сметанный крем с лавровым листом

Если вам удастся найти свежие лавровые листья, будет просто здорово!

Юлия Высоцкая

07 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное суфле с апельсином

Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы во фритюре

Юлия Высоцкая

24 октября 2010

Творожный привет!

Анана

20 августа 2011

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Моя мама с украины, мы туда иногда ездим, где-то 2-3 раза в год. На этот раз мне так захотелось сделать сюрприз, что я решила спечь им торт!Но так как в машине было жарко шоколадная надписать расплылась.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Мука -1-1,5 кг

Сахар - 500г

Яйца - 10шт(у меня деревенские, а они больше, чем магазинные, поэтому можно взять больше яиц)

Сметана- 400г

Сода-2ч.л.

Крем Творожный:

Творог--400г

Сахар -- 250-300г

Яйца - 1шт

Сметана- 3ст.л.

Загуститель сметаны или сливок 4г

Крем масляной:

Масло сливочное-- 100г

Молоко сгущёное -- 2ст.л.

Мастика:

Сахарная пудра - 1-1.5кг

Желатин - 20г

Вода -150г

Маршмелоу- 8шт

Масло подсолнечное -1ч.л.

Сок лимона - 1ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тесто у меня очень большая порция т.к. торт мой состаит из 6 коржей и у меня очень большая форма. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и соду ещё немного взбить, затем добавляем муку. Остовляем тесто на 20мин отдахнуть. Начинаем выпекать.Я разделили тесто на две части и выпекла, потом разрезала струной.

На весь экран

# шаг 2/8

Крем творожный: Чтоб не добавлять загустители, надо взять сметануи подвесить её в марлю на часа 2-3. Чтоб стекла лишная сыворотка.Такую же процедуру надо проделать с творогом. Творог с сахаром растереть, затем добавить сметану и взбить.Крем должен получится густой.

На весь экран

# шаг 3/8

Крем маслянный: Сливочное масло взбить со сгущённым молоком до однородной.

На весь экран

# шаг 4/8

первый корж промазать кремом. втором промазать кремом, а на верх положить тонкие кружочки бананов, бананы слегка промазать кремом. третий корж промазать кремом, на крем положить маленькие кусочки апельсинов. четвёртый корж промазать кремом. пятый корж промазать кремом, а на верх положить кусочки груши. Шестой корж обмазываем масляным кремом и весь торт тоже(Весть торт надо обмазать маслянным кремом для того чтоб маслика хорошо ложилась)

На весь экран

# шаг 5/8

Мастика: есть кучу рецептом мастик, но для меня этот самый лучший. Из неё легко лепить,она быстро сохнет, не теряет форму и она вкусная. Желатин залить водой и оставить набухать на 1 час. Затем в одну посуду смешать желатин, маршмелоу,масло, лимонный сок и поставить всё это на паровую баню до однородной массы. Немного остудить и начинать вымешивать. Мастика должна получится как большая маршмелодинка=)) Оставить мастику в холодильнике на час, предворительно закрутив её в пищевой плёнке.

На весь экран

# шаг 6/8

Через час мастику на секунд 10 -15 поставить в микроволновку. Чтоб она стала более податливой, тогда можно её разукрасить во все цвета что вам надо!Но опять же когда мастику вымесили и вам нравится цвет. её надо отдажнуть мин 15. И можно творить!

На весь экран

# шаг 7/8

Я раскрашивала мастику в розовый, алый, зелёный, сереневый цвета. Зелёную раскатала и уложила сверху, полуился газон.Сиреневой обкрутила бока, а из остальной накретила роз.

На весь экран

# шаг 8/8

Вот и готов торт, через 5-7 часов его можно кушать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Легкий творожно-фруктовый торт "Лайт Вайт")))

Торт можно украсить по разному. У кого как фантазия работает))). Так как я делала этот торт в подарок мужчинам на 23 февраля, то соответственно и тематика такая. Пацанячая))) Это фотопечать пищевыми

Яна

03 марта 2011

Рецепты

День-варенный торт

Времени готовить торт у меня не было, а надо было. Потому созрел такой вот рецепт. Быстрый торт, выпечь коржи и взбить крем, украсить по желанию ягодкой.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

20 июля 2012

Рецепты

Сабайон-Zabaglione десерт

Десерт на итальянский лад, очень просто готовится

olgalina

14 февраля 2011

Рецепты

Творожный пирог "Ягодный рай"

Так жарко, что не только готовить не хочется, но даже и кушать не очень :((( Но, попал мне в руки литовский кулинарный журнал "Всё из ягод"… И, вот какой "Ягодный рай" меня соблазнил . И не