Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35120
1
Реклама

Рулетики с курицей и шпинатом

Рулетики с курицей и шпинатом
Рулетики с курицей и шпинатом
Рулетики с курицей и шпинатом
Рулетики с курицей и шпинатом
Рулетики с курицей и шпинатом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

"- Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на 14-й этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры." Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом рулетиков с курочкой и шпинатом. Рулетики потрясающе вкусные! Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую кунжутом оболочку. А внутри находится сочная, пряная начинка с нежнейшими кусочками курицы!))Тесто можно использовать и готовое слоеное, получится так же вкусно и хрустяще!
Ингредиенты
Для теста:
Для теста:
500 гр. муки (+-),
2 яйца,
2 ст.л. сметаны,
75 гр. сливочного масла,
немножко соли
***
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт,
шпинат 200 гр.,
лук- 1 небольшая головка,
1 перчик болгарский для цвета,
прованские травки,
базилик,
соль, перец,
1 зубчик чесночка.
мак, кунжут для посыпки,
1 яйцо для смазывания рулетиков.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Грудку режем на кусочки, и обжариваем немного
Грудку режем на кусочки, и обжариваем немного


На весь экран

# шаг 2/8

Добавляем к ней шпинат. У меня был замороженный, вот такими комочками,стандартная упаковка 500 гр, я взяла 7 штучек, все вместе обжариваем еще минутки 3,
Добавляем к ней шпинат. У меня был замороженный, вот такими комочками,стандартная упаковка 500 гр, я взяла 7 штучек, все вместе обжариваем еще минутки 3,


На весь экран

# шаг 3/8

Измельчаем лук, и болгарский перчик, отправляем туда же, солим, перчим, добавляем базилик и прованские травки, чеснок, тушим все еще минутки 3-4. Все начинка готова ;))
Измельчаем лук, и болгарский перчик, отправляем туда же, солим, перчим, добавляем базилик и прованские травки, чеснок, тушим все еще минутки 3-4. Все начинка готова ;))


На весь экран

# шаг 4/8

Замешиваем из перечисленных ингридиентов тесто. Даем ему отдохнуть немного. Можно взять и обычное слоеное тесто,если у Вас нет времени, замешивать)))
Замешиваем из перечисленных ингридиентов тесто. Даем ему отдохнуть немного. Можно взять и обычное слоеное тесто,если у Вас нет времени, замешивать)))


На весь экран

# шаг 5/8

Раскатываем его и разрезаем на квадратики, или прямоугольники
Раскатываем его и разрезаем на квадратики, или прямоугольники


На весь экран

# шаг 6/8

На краешек каждого квадратика кладем начинку, и заворачиваем рулетиком,
На краешек каждого квадратика кладем начинку, и заворачиваем рулетиком,


На весь экран

# шаг 7/8

вот такие рулетики, (забыла сделать фото для этого шага) укладываем их на противень, смазываем яйцом посыпаем маком и кунжутом
вот такие рулетики, (забыла сделать фото для этого шага) укладываем их на противень, смазываем яйцом посыпаем маком и кунжутом


На весь экран

# шаг 8/8

Запекать при 180 С, 25-30 минут! Приятного аппетита, Друзья Мои! И напоследок шутка: "Одна курица другой: «Да я могу на тебя в суп подать!»"
Запекать при 180 С, 25-30 минут! Приятного аппетита, Друзья Мои! И напоследок шутка: "Одна курица другой: «Да я могу на тебя в суп подать!»"


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(80)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 66
Отправить
Маша
Маша
13 лет назад

какие булочки!! Галя, сколько таких рулетиков получатеся из данного кол-ва ингредиентов?

samira
samira
13 лет назад

Галиюш,принимай работу))))Вкус безподобный))) Спасибо)))

Галиюша
Галиюша
13 лет назад
samira,

Жааааним, ты их сделала?Ой, какиие! с черным кунжутом, великолепно, Самира-джан! Спасибо, Солнце! Принимай пятерочки!!!

Тата
Тата
13 лет назад

Галюня,привет!Наша неутомимая труженица пирожки печёт?Я тоже к столу успела)))

манюр
манюр
13 лет назад

Отличный рецепт и прост в исполнении.Спасибо голосую 5!

Valentina 78
Valentina 78
13 лет назад

Рулетики вкуснющие.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.