Сюда можно добавить вяленую клюкву, курагу, изюм или рубленый чернослив, орехи в этом салате тоже будут уместны абсолютно любые. Что касается заправки, то сочетание меда и лимонного сока мне кажется

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Капустный салат с яблоками, морковью и изюмом

Юлия Высоцкая

26 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак по-мароккански

Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой и сухариками

Юлия Высоцкая

06 апреля 2014

Салатный торт "Закусочный"

Наталья Rasskazova

01 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вспомнила на днях, что мама делала такой салатик и решила повторить. Порядок слоёв точно не помню, поэтому сделала, в произвольном порядке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картошка 6шт

морковь 3шт

свёкла 2шт

яйца 5шт

огурцы 3шт

лук 3шт

Заправка:

укроп, базилик

йогурт (у меня активия) 500гр это 4 ванночки по 125гр

соль, перец.

вместо заправки можно использовать майонез.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

отвариваем картошку, морковь, свёклу и яйца, в разных кастрюлях, чтобы свёкла всё не окрасила.

На весь экран

# шаг 2/6

мелко режем лук, остальные ингредиенты трём на крупной тёрке каждый в отдельную ёмкость, оставляем не тронутыми 2 желтка для украшения.

На весь экран

# шаг 3/6

измельчаем укроп и базилик, добавляем йогурт, слегка взбиваем.

На весь экран

# шаг 4/6

из пергаментной бумаги делаем окружность по диаметру тарелки и соответственно торта. получилась вот такая конструкция

На весь экран

# шаг 5/6

на тарелку внутрь пергамента выкладываем слоями: картошка лук заправка морковь яйцо заправка свёкла огурец заправка слои повторить ещё раз и сверху потереть желток.

На весь экран