Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. И

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с салатом из цикория, фенхеля и редиски

Рыба в сочетании с овощами — самая полезная и грамотная еда!

Юлия Высоцкая

11 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из цветной капусты с семгой и фенхелем

Юлия Высоцкая

14 октября 2013

Салатный торт "Закусочный"

Наталья Rasskazova

01 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вспомнила на днях, что мама делала такой салатик и решила повторить. Порядок слоёв точно не помню, поэтому сделала, в произвольном порядке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картошка 6шт

морковь 3шт

свёкла 2шт

яйца 5шт

огурцы 3шт

лук 3шт

Заправка:

укроп, базилик

йогурт (у меня активия) 500гр это 4 ванночки по 125гр

соль, перец.

вместо заправки можно использовать майонез.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

отвариваем картошку, морковь, свёклу и яйца, в разных кастрюлях, чтобы свёкла всё не окрасила.

На весь экран

# шаг 2/6

мелко режем лук, остальные ингредиенты трём на крупной тёрке каждый в отдельную ёмкость, оставляем не тронутыми 2 желтка для украшения.

На весь экран

# шаг 3/6

измельчаем укроп и базилик, добавляем йогурт, слегка взбиваем.

На весь экран

# шаг 4/6

из пергаментной бумаги делаем окружность по диаметру тарелки и соответственно торта. получилась вот такая конструкция

На весь экран

# шаг 5/6

на тарелку внутрь пергамента выкладываем слоями: картошка лук заправка морковь яйцо заправка свёкла огурец заправка слои повторить ещё раз и сверху потереть желток.

На весь экран

# шаг 6/6

убираем пергамент и оставляем торт в холодильнике на ночь. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фунчоза с овощами

Салатов из фунчозы много. Но я все-таки рискну предложить свой вариант. Самый простой. В этот раз я использовала готовую заправку для фунчозы. Под словом «пучок» я подразумеваю 1/4 упаковки, в которой