Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете

Юлия Высоцкая

04 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-брюле с чаем матча

Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно

Юлия Высоцкая

21 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Летний тарт с ягодами

Тарт считается французским изобретением, но такого типа пироги пекут и в Италии — в Неаполе, например, просто фантастическая выпечка из песочного теста! Для крема можно взять маскарпоне или другой

Юлия Высоцкая

25 мая 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Персиковый торт -суфле "Нежная ромашка"

laraflower

17 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Легкий, приятный десерт, просто идеальный для девичьих посиделок выходного дня :)) Приятного всем аппетита

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

нежирный творог - 400г

сливки - 200г

сахар - 200г

сахарная пудра - 50г

персик - 3шт.

желатин 30 г

коксовая стружка, приспка для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Взбить в блендере творог, сливки и сахар

На весь экран

# шаг 2/7

Отдельно взбить в блендере 2 персика с сахарной пудрой

На весь экран

# шаг 3/7

Растворить желатин в 70 мл горячей воды

На весь экран

# шаг 4/7

Порезать небольшими кубиками персик

На весь экран

# шаг 5/7

Аккуратно смешать творожно-сливочную массу с персиковым пюре и желатином

На весь экран

# шаг 6/7

Силиконовую форму (у меня в виде ромашки)слегка смазать сливочным маслом, в нее залить половину суфле, аккуратно выложить порезанный персик, залить вторую половину суфле, поставить в холодильник минимум на один час

На весь экран

# шаг 7/7

Вытащить торт-суфле из холодильника, перевернуть на плоское блюдо и снять форму. Посыпать суфле кокосовой стружкой и украсить желтой присыпкой. Приятного вам аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Черемуховый торт

Вы пробовали когда-нибудь черемуху? Если пробовали, то знаете, что язык проглотить можно — так вкусна черемуха! Готовится она очень быстро, можно сказать, моментально!

Еленушка

27 октября 2011

Рецепты

Индийский десерт из моркови

Индийская халва, к тому же полезная. В сочетании со сливочным сыром морковь не узнать! В переводе с хинди халва — это «сладость».

29 мая 2023

Рецепт дня

Тыквенное желе на кокосовом молоке

svetlana_kush_

22 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Трубочки со сгущенкой

У моей бабули никогда не было электрического миксера, и она все взбивала вручную, венчик появился уже потом. Количество орехов в креме можно изменить — кладите, сколько душе угодно!

Юлия Высоцкая

28 сентября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)