Реклама
Юлия Высоцкая
Вообще я к экзотике отношусь с опаской, но с этим фруктом решила познакомиться, уж очень он необычный. Мне он полюбился, поэтому спешу поделиться этим открытием и с вами! Немного о фрукте: Название «рамбутан» происходит от малазийского слова, обозначающего «волосы». Рамбутан начали выращивать много веков назад в странах Южной Азии, соседствующих с Малайзией, в том числе в Таиланде. Слава пришла к рамбутану в 18 веке, когда король Рама II посвятил этому фрукту оду и описал рамбутан следующим образом: «Внешний вид его ужасен, но внутри этот фрукт прекрасен. Внешность обманчива». О рамбутане также упоминается в народной сказке о Принце Санг Тонг. Принц носил на лице маску рамбутана, которая делала его темным, волосатым и ужасным, похожим на сам фрукт. Младшая дочь короля хотела выйти за него замуж, поскольку чувствовала, что у принца прекрасная душа и он весьма красив. После свадьбы Санг Тонг снял свою маску и действительно превратился в прекрасного принца. Вот такая существует ассоциация с фруктом, уродливым снаружи, но прекрасным внутри. В Азии говорят: «Съесть хоть один рамбутан – удлинить свою жизнь». Мякоть рамбутана, богата витамином С, кальцием и фосфором, очищает организм. По вкусу он очень напоминает виноград. Поэтому если не найдете, его то смело можете заменить на зеленый виноград. Закуска получается необычная, но очень вкусная и пикантная. Любителям "синего" сыра точно приглянется.
| Белки | 1 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 1 г |
| 2 г |
| 1 ст. л. |
| 3 листа |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Вот экзотика!
Спасибо!
Машунь, видела я это чудо-юдо, но не то что не решалась, не знала с какой стороны то и подходить ))))) ну раз на тебе проверено, а тем более - любитель сыра, а тем более с плесенью - это яяяя :))) решусь :)))
Спасибо! Если тебе нравиться салаты с виноградом и плесневым сыром, то это закуска тоже точно понравиться. А вообще рамбутоном можно и в чистовом виде побаловаться)
ну после тебя, Машунь, теперь точно попробую, не забаюсь )))))))))))))))))))))))))))))))
Ой, Машунечка, вот спасибо, познакомила:)) А то я читаю название и думаю, "что это за фрукт такой!:)) а оказалось точно фрукт:)) да еще и какой:)) И за сказку спасибо:)) я 12:))
=))) Да тот ещё фрукт! Галюш, спасибо! Рада познакомить тебя и со сказкой и с рамбутаном.
Машуня за рецепт 11-я!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Я за новаторство! Молодчинка! Голосую)
Спасибо, Танюш!