Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голландские пончики "Пофферчес"

Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Пончики с сюрпризом.

26 сентября 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил:а не пора ли попробовать с начинкой?С тех пор что только не добавляли!(изюм,яблочко,ягоды,даже сыр)Без начинки уже скучно.На этот выходной под рукой окозались чернослив и шоколад...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1кг творога

6 яиц

16-20ст.л.муки

1,5ч.л.соды

8ст.л.сахара

6ч.л.сметаны

Масло для фритюра

Горсть чернослива

50гр шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

У меня было 350гр творога,поэтому добавила 2желтка, 3ст.л.сахара, 2ч.л.сметаны, 0,5ч.л.соды, 6ст.л.муки(количество муки зависит от влажности творога)+на обсыпку.

На весь экран

# шаг 2/6

Взбить в шейкере 2белка и влить последними.

На весь экран

# шаг 3/6

Готовим начинку:рубим на кусочки чернослив и шоколад.

На весь экран

# шаг 4/6

Ложкой берём тесто и вдавливаем начинку.

На весь экран

# шаг 5/6

Теперь как с котлетами:окунаем обе руки в муку и лепим нежный пончик,спрятав начинку внутрь.

На весь экран

# шаг 6/6

В заранее разогретое масло опускаем пончики и обжариваем с двух сторон.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи с яблоком

Домашние оладьи к чаю. Легко и весело готовятся, всегда пушистые и вкусные.

Mado

04 мая 2010

Рецепты

Быстрое хачапури "Три сыра"

Почему быстрое,да потому что снова выручает замороженное тесто,так хорошо и приятно когда оно всегда лежит в морозилке и при случае послужит хорошим угощением для внезапных гостей!Фантазия и

Елена-Аленка

26 мая 2011

Рецепты

Пончики на сгущенном молоке

Супербыстрые пончики! Готовятся пончики легко и просто, получаются очень вкусные, пышные и нежные. Просто палочка-выручалочка к утреннему чаю или к приходу неожиданных гостей!