Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
13748
1
Реклама

Пицца "Мужская"

Пицца "Мужская"
Пицца "Мужская"
Пицца "Мужская"
Пицца "Мужская"
Пицца "Мужская"
Пицца "Мужская"
Пицца "Мужская"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Голодный мужчина это страшное зрелище....в связи с этим вспомнилась мне одна песенка...С тобой мы милая моя целуемся, гуляем, Тебе я нравлюсь, да и ты не безразлична мне. В любовь играем, пустяки друг другу повторяем... Нам просто в жизни повезло, а в частности тебе...Вот если бы с тобой, вдвоем, на остров мы попали, Во мне бы голод пробудил коварный хищный нрав, За ломтик хлеба, что нашла случайно ты в кармане Тебе бы шею я свернул и в этом был бы прав.Как круто, что вокруг провизии немало, Ты только не подумай, что я мрачный живодер, Вот вышла мышка на охоту и добычей стала, Не я же изобрел естественный отбор. Я вижу, напряглась ты, будто струнка натянулась, Ведь, если честно, не хотел тебя обидеть я, Про остров пошутил я, чтоб ты улыбнулась, Но там бы вряд ли я шутил, по правде говоря. Ой как я любила этого исполнителя чуть больше10 лет назад. (Мы с моим мужем Сергеем познакомились на концерте группы "Король и шут"..он тогда меня в гардероб первой не пропустил..)))..)..Но это лирическое отступление...мужчина (и не один) требуют пиццу...надо срочно угодить дабы не быть съединой..)
Ингредиенты
для теста:
2 ч. л. сухих дрожжей NordiC (1 пакетик)
350 гр. пшеничной муки
1 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла
соль
начинка:
ваш любимый томатный соус (у меня была аджика балтимор)
маленький кусочек свинины
маленький кусочек куриной грудки
бекон
оливки
помидорки черри
лук
твердый сыр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/18

Теста хватит на 2 пиццы диаметром 30 см. Возьмите 225 мл. теплой воды, растворите в ней сахар и сухие дрожжи. и оставить на 15 минут до возникновения пены
Теста хватит на 2 пиццы диаметром 30 см. Возьмите 225 мл. теплой воды, растворите в ней сахар и сухие дрожжи. и оставить на 15 минут до возникновения пены


На весь экран

# шаг 2/18

...
...


На весь экран

# шаг 3/18

меньше чем за 15 минут поднялась вот такая чудесная пена
меньше чем за 15 минут поднялась вот такая чудесная пена


На весь экран

# шаг 4/18

положить муку и пол чайной ложки соли в большую миску. сделать углубление и влить туда оливковое масло
положить муку и пол чайной ложки соли в большую миску. сделать углубление и влить туда оливковое масло


На весь экран

# шаг 5/18

добавить дрожжи и вымешать тесто
добавить дрожжи и вымешать тесто


На весь экран

# шаг 6/18

...
...


На весь экран

# шаг 7/18

присыпать стол мукой и выложить тесто. Вымешивать его пока оно не станет мягким и эластичным (примерно 5 минут)...тесто необычайно нежное
присыпать стол мукой и выложить тесто. Вымешивать его пока оно не станет мягким и эластичным (примерно 5 минут)...тесто необычайно нежное


На весь экран

# шаг 8/18

смажте ёмкость оливковым маслом и выложите туда тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа. я поставила на батарею ( в квартире в которой я сейчас живу они греют средне) Тесто у меня подошло меньше чем за час
смажте ёмкость оливковым маслом и выложите туда тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа. я поставила на батарею ( в квартире в которой я сейчас живу они греют средне) Тесто у меня подошло меньше чем за час


На весь экран

# шаг 9/18

...
...


На весь экран

# шаг 10/18

присыпать стол мукой и выложить тесто (оно прекрасно выходит из формы)...разделить на 2 части. Можете сразу раскатать тесто и сделать пиццу , а можете убрать тесто в холодильник до завтра.))))
присыпать стол мукой и выложить тесто (оно прекрасно выходит из формы)...разделить на 2 части. Можете сразу раскатать тесто и сделать пиццу , а можете убрать тесто в холодильник до завтра.))))


На весь экран

# шаг 11/18

мне на день рождения подарили блюдо для выпекания пиццы.))) и я решила его обновить.)
мне на день рождения подарили блюдо для выпекания пиццы.))) и я решила его обновить.)


На весь экран

# шаг 12/18

раскатайте тесто, выложите на противень и сформируйте бортики
раскатайте тесто, выложите на противень и сформируйте бортики


На весь экран

# шаг 13/18

намажте своим любимым томатным соусом. нарежте свинину (не крупно и выложите на пиццу)... Прошу прощения за не подробные фото...голодная толпа наступала на пятки...
намажте своим любимым томатным соусом. нарежте свинину (не крупно и выложите на пиццу)... Прошу прощения за не подробные фото...голодная толпа наступала на пятки...


На весь экран

# шаг 14/18

не крупно нарежте куриную грудку и лук полукольцами
не крупно нарежте куриную грудку и лук полукольцами


На весь экран

# шаг 15/18

нарежте оливку (это единственное что я смогла отвоевать для себя...от маслин мужчины наотрез отказались) помидорки черри нарежте на 6 частей
нарежте оливку (это единственное что я смогла отвоевать для себя...от маслин мужчины наотрез отказались) помидорки черри нарежте на 6 частей


На весь экран

# шаг 16/18

добавьте мелко нарезанный бекон (из-зала слышались крики...ТЫ ЕЩЕ КОЛБАСКИ ПОКРОШИ ТУДА..,НО ТУТ Я БЫЛА ТВЕРДА И СКАЗАЛА ХВАТИТ)
добавьте мелко нарезанный бекон (из-зала слышались крики...ТЫ ЕЩЕ КОЛБАСКИ ПОКРОШИ ТУДА..,НО ТУТ Я БЫЛА ТВЕРДА И СКАЗАЛА ХВАТИТ)


На весь экран

# шаг 17/18

Трем твердый сыр на крупной терке..присыпаем пиццу и отправляем в духовку до зарумянивания
Трем твердый сыр на крупной терке..присыпаем пиццу и отправляем в духовку до зарумянивания


На весь экран

# шаг 18/18

прошу к столу.)
прошу к столу.)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад

Так, Сашенька, ну теперь делай пиццу для девчонок, а то что ж нам с голоду умирать?)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Ольчик :),

Надо подумать на эту тему.)

Яна Кишкина
Яна Кишкина
13 лет назад

Эх, какая вкуснятина!!! Так бы и откусила кусочек!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Яна Кишкина,

Спасибо, для хорошего человека всегда найдется кусочек пиццы.)

☼Таня☺
☼Таня☺
13 лет назад

Пицца просто шедевр!

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
☼Таня☺,

спасибо.)

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Sashen'ka,

а для милого дружка хоть сережку из ушка.))) заходи угощу.)

Ленор
Ленор
13 лет назад

Эх и мне бы такую форму :))) с кусочком пиццы :)))))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Итак... По-порядку!!! "Король и шут" рулит!!! Форма для пиццы - обалденная! Прелюдия к рецепту - на 100 баллов! Сама пицца - всем пиццам пицца))) Во как сказала;)))

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад
Черешенка,

спасибо, Олик, так я же не могу без приключений.))) когда пицца была собрана и готова к отправке в духовку выяснилось, что блюдо в духовку не влазит (плита то старенькая) как я его впихивала
это надо было видеть!.)))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Sashen'ka,

Хи-хи!!! Представила;)))))))))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.