НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто со спаржей и пармской ветчиной

Если спаржа не очень молодая, то прежде чем добавлять к рису, поварите ее несколько минут в кипящей воде. Оставшееся луковое пюре отлично сохранится в холодильнике до следующего приготовления ризотто.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Горбуша жареная

натахан

26 октября 2011

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Осенью в магазинах опять появилась в продаже горбуша свежего улова поротая, без голов. (Оказывается слово "потрошить" относится к разделке птицы и животных, а о рыбе говорят "пороть" или "пластать"). Я горбушу делю на 2 части: хвостовую - жарю, а переднюю - солю. Сегодня пожарим рыбку, а про засолку, как-нибудь в другой раз.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 порционных кусочков рыбы из хвостовой части горбуши (гр 450-500)

соль и специи по Вашему вкусу (у меня сухой чеснок, красный перец, Хмели-сунели)

1 ст. л. майонеза, йогурта или сметаны (у меня - майонез)

2 ст.л. растительного масла

половина луковицы

50 мл воды

гарнир:

1 варочный пакетик риса

1 ч.л. сливочного масла

соль и специи по Вашему вкусу (у меня Хмели-сунели)

1 помидор

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Рыбу посолить и посыпать специями...

На весь экран

# шаг 2/7

...обмазать майонезом и оставить мариноваться не менее 1 часа.

На весь экран

# шаг 3/7

За это время мы успеем приготовить гарнир к рыбе. Сварим рис. В воду, в которой варится рис, добавить кроме соли ещё и Хмели-сунели. В готовый рис положить сливочное масло. Помидор помыть и порезать кружочками.

На весь экран

# шаг 4/7

Пожарить рыбу в растительном масле с двух сторон.

На весь экран

# шаг 5/7

Лук почистить, помыть и тоненько нашинковать. Выложить лук на рыбу.

На весь экран

# шаг 6/7

В сковороду вылить воду, закрыть крышкой и тушить минут 5-7 на маленьком огне.

На весь экран

# шаг 7/7

В порционную тарелку положить кусочек рыбы с луком, а рядом рис и помидоры. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гирос из индейки с рисом Джувеч

Джувеч (Djuvec) - традиционное сербское блюдо из риса, тушеных овощей и мяса. У меня в данном случае в качестве мяса - гирос, а гирос в свою очередь традиционное греческое блюдо :) Поэтому, победила

АнастасияВ

12 декабря 2011

Рецепт дня

Свинина в устричном соусе

bellaira

22 сентября 2023

Рецепты

Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Нежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.

alexmay

05 февраля 2012

Рецепты

Куриные голубцы с овощами в листьях савойской капусты

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда прочитала состав продуктов для конкурса, мне почему-то первым делом в голову пришли именно голубцы. Только вот с помидором я ни разу их не делала,

LapSha (Мария)

17 мая 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Что готовим

Из чего

Как

горбуша жареная

Последние новости

новости

«Он для всех»: священник Феодорит объяснил, кому можно соблюдать Великий пост

3 марта для православных христиан начался Великий пост. Это значит, что до Пасхи верующие будут

Едим Дома

03 марта 2025

новости

«Сезонка» ранней весны: топ-5 продуктов, которые нужно включить в рацион после зимы

Весна — время обновления, и организм человека тоже требует перезагрузки после зимней

Киласева Анастасия

03 марта 2025

новости

Хлеб может содержать канцерогены: технолог Мясникова сказала, какую выпечку есть нельзя

Глютен — не единственная угроза. Многие люди опасаются, что в хлебе образуются канцерогены. Правда

Лиза Кутафина

03 марта 2025

новости

Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом

Салат «Осиная талия» призван подарить легкость и свежесть. Но это не все причины, чтобы его

Киласева Анастасия

03 марта 2025

137

Комментарии — 19

Альбина

13 лет назад

Вкусная рыбка! Голосую!)

натахан

13 лет назад

Альбина,

Альбиночка, спасибо!

13 лет назад

У меня тоже сегодня рыбный день!Голосую 8-я!

натахан

13 лет назад

Т,

Спасибо! У меня ещё и копченая, и молосольная рыбка есть.

СветланкаК

13 лет назад

Отлично, горбушка хороша. Наташ, можно для других совет. Главное не передержать, горбуша сухая рыбка, не больше 5 мин. на одной стороне жарить. Голосую.

натахан

13 лет назад

СветланкаК,

Спасибо, СветланкаК!

Черешенка

13 лет назад

За рыбку я всегда ЗА!!!

натахан

13 лет назад

Черешенка,

Спасибо!

Оксана

13 лет назад

Люблю рыбку жаренную с луком! Конечно же 5+1

натахан

13 лет назад

Оксана,

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Горбуша жареная

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0