Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
61092
2
Реклама

Пряники с начинкой для Черешенки!

Пряники с начинкой для Черешенки!
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники, глазурью я их не поливала , потому как не люблю, если кому захочется можно и помазать глазурью!
Ингредиенты
Сметана(у меня 15%) 2 ст л
масло сливочное 50 гр
1 яйцо
сахар 3-5 ст л
сода 0, 5 ч л
мука 300-400 гр
начинка:
500гр яблок, любых
сахар тростниковый 80 гр
сок лайма
вода

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка


На весь экран

# шаг 2/12

добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить
добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить


На весь экран

# шаг 3/12

муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто


На весь экран

# шаг 4/12

вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть


На весь экран

# шаг 5/12

приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить


На весь экран

# шаг 6/12

для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см


На весь экран

# шаг 7/12

стаканом вырезать кружки
стаканом вырезать кружки


На весь экран

# шаг 8/12

каждый кружок немного раскатать скалкой
каждый кружок немного раскатать скалкой


На весь экран

# шаг 9/12

на серединку каждого кружка выложить начинку
на серединку каждого кружка выложить начинку


На весь экран

# шаг 10/12

сформировать шарик
сформировать шарик


На весь экран

# шаг 11/12

и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр


На весь экран

# шаг 12/12

и приятного аппетита!
и приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 41
Отправить
Евгения
Евгения
13 лет назад

Ну раз пряники, да еще и для Оленьки-то только 5555!!! Маргритка- я вернулааась))) уряяя!

Маргаритка*
Маргаритка*
13 лет назад
Евгения,

Хорошо , что вернулась! ура!!!! спасибо за оценку!!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад

Маргарита, пркрасные прянечки! Голосую +5 и голос (30-ая):)

Маргаритка*
Маргаритка*
13 лет назад
Альбина
Альбина
13 лет назад

Как аппетитно! Уверенна, что Олечка со мной поделится))

Маргаритка*
Маргаритка*
13 лет назад
Альбина,

Конечно, угощайся!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Вкусненько!!!

Маргаритка*
Маргаритка*
13 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Очень красивые получились! И сочетание вкусное! Голосую 22-я)

Маргаритка*
Маргаритка*
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюш!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.