Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини на гриле

Юлия Высоцкая

29 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

Юлия Высоцкая

11 января 2012

Закуска из баклажан с Фета

Ольга

11 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Любителям остренького!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1.баклажан -1шт.

2.сыр Фета приблизительно 150гр.

3.Зернистая горчица- по вкусу

4.Чеснок - по вкусу

5.Кинза -по вкусу

6.Тост из белого хлеба (по кол-ву людей)

7.Сливки н/сл - 30-50 гр.

8.Масло растительное

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Для начала приготовим соус.100 гр. Феты взбиваем в блендере со сливками,чесноком,горчицей и кинзой,до однородности.Консистенция примерно,как у густой сметаны.Острота абсолютно по вашему вкусу.

На весь экран

# шаг 2/4

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1см. Обжариваем с двух сторон до готовности.

На весь экран

# шаг 3/4

У тоста обрезать корочку, и разрезать на 2 треугольника. Подсушить в духовке.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовый тост намазать соусом, сверху баклажан, опять соус, и еще колечко баклажана. Сверху чуть зернистой горчицы и ломтик сыра. Украсить зеленью. У меня завалялся помидорчик черри.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Треугольники с беконом и сыром

REDMOND

13 декабря 2022

Рецепты

Помидоры с сыром и чесноком

Простая и вкусная закуска. Подходит как на праздничный стол, так и для вечерних посиделок.

Tennet

01 декабря 2009

Рецепты

Капрезе

Помидоры и базилик - лучшие друзья! Капрезе - холодная итальянская закуска, достойная пяти звезд!

UltraMarine

08 июля 2013

Рецепты

Кабачково-омлетные рулетики с сыром

Кабачки моя страсть, как я уже говорила, поэтому вот еще одна вариация на тему кабачков. Приятная и аппетитная закуска, которая вполне может украсить праздничный стол или оживить будничный.