ОПИСАНИЕ
"Крибле! Крабле! Кекс! Шмекс!- думала Она про себя, перемелывая орехи в блендере. Даа, времени, в последнее время
чтобы побаловать своих родных вкусной домашней выпечкой, остается все меньше и меньше."Ну ничего, я все равно найду для этого время", Приветствую Вас, Друзья Мои!!
Сегодня я с рецептом, который, можно сказать, создавался находу,из ингридиентов привычных, обычных, всеми любимых.
Простой по сути рецепт кексов, которые можно приготовить очень быстро, к приходу внезапных гостей или просто так,
когда вдруг очень сильно захотелось поесть сладкого.Печь их совсем не сложно, а зато есть как очень вкусно:)) Какими будут эти кексы, решаете вы сами, с ярко выраженным ореховым вкусом, или же наоборот
с кусочками шоколада, или же и то и другое все вместе. Запах орехов и шоколада разнесся на всю квартиру. А так как я вечером прихожу немного раньше остальных, нет-нет дома пахнет вкусной выпечкой.
"ммм, по вкусу напоминает твой баруничизкейк", сказал мне муж, пробуя их, "Как будто и не выходила на работу..", резюмировал он:))
Спасибо за кексы. Любимый потребовал их завтра снова на завтрак)))
Эх... поторопилась я, и не почитала все комментарии (хотя всегда это делаю) :)Хотелось побыстрее испечь. Получились конечно не такие красивые как у Вас. В следующий раз попробую разрыхлитель добавить. И что-то опять с духовкой не поняла. Передержала что ли? В силиконе донышки получились черные О_О (форма что ли галимая с распродажи....) В общем буду работать над ошибками. :) Сделала два вида, с шоколадом и с изюмом, так как орехов не было :)
Мне понравилось-интересно вкусно! Фото выложу завтра, если успею)))) На вид хоть получились не очень, зато вкусные. Я пекла с орехами и изюмом, готовила 1,5 порции этого рецепта и у меня получилось 10 кексов.Одну партию пекла в силиконовой форме-претензий вроде нет, хотя их я ещй не пробовала, внутри "мокренькие" чуть-чуть, да вроде и не страшно... Остальные в металлической-немного подгорели(низ), и так же не страшно, так как 2 уже съела))). Просто мама просила запеканку спечь, а так как она её недавно пекла, мне захотелось чего то другого и куда можно было применить творог))) Я нашла то, что нужно на сей раз))) Спасибо за рецепт!
Надиюша,это вам спасибо огромное! Так приятно, что вам понравился рецепт!:) Пользуйтесь на здоровье!:) И поздравляю с наступающим Новым Годом!:) Спасибо за доверие к моим рецептам!:) Буду ждать фоточку!:)
девочки,подскажите почему кексы не пропекаються в середине,делаю всё по рецепту,даже воду в духовку ставлю.делаю в силиконовых формах.
Оленька, а почему, может мало муки добавляли? Или тогда воду в духовку не ставить. Хотя у меня внутри слега мокренькие получились, но это от шоколада было я думаю, а так все вроде пропеклось.
незнаю,думаю что от форм силиконовых,только что сделала в сковородке пирогом,всё пропеклось,а кексы не пропекаються.
фух, хорошо,написали,хорошо, что пропеклось все Оленька:)) А то я уже стала переживать:)))
наверное кексы мне не судьба печь.а у меня малыш их так любит.
Оленька, попробуй вот эти http://www.edimdoma.ru/recipes/23102, эти точно должны получится:))) Очень вкусненькие:)
Галочка,у меня не открылась ссылка,написано что страница отсутствует.
Это у меня в рецептах кексики маленькие с черносливом и шоколадом. Может так получится найти, на самых первых страницах рецептов. Очень вкусные!:)
Выглядит обалденно! А они такие пышные получаются без соды?
Спасибо, Людочка! Да,я не добавляла соду и разрыхлитель!! У меня вышли такие, я всегда использую домашний творог, собственного приготовления, поэтому, у меня выпечка получается пышная с творогом. Он очень нежный, и не требует перетирания. А вот ниже если почитаете почитаете, Анна, добавила в них разрыхлитель, тоже отличненькие получились:))