Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Папины котлетки

Sandrine

26 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вроде бы всего 1 долька лимона,но придает котлетам какой-то особый вкус:-)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-0,5 кг говядины

-0,5 кг свинины

-4 луковицы

-2 кусочка белого хлеба,1 кусок черного

-3 картофелины

-1 долька лимона

-2-3 яйца

-зелень

-половина столовой ложки соли,кончик ложки молотого перца,щепотка соды

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Прокрутить все ингредиенты,кроме яиц и приправ.Добавить яйца,соль,перец,соду и все тщательно перемешать.Вылепить котлетки.Жарить на подсолнечном масле минут по 10 каждую партию.

поделиться фото