Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Конфеты-брауни

Вениамин

10 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

За данную идею я благодарен Ольге (Olgalina) - именно в ее блоге познакомился с аналогичными конфетами, и был ими очарован: http://mijndagelijksegedachten.blogspot.com/2011/10/brownie-rum-candy.html

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Брауни (целый, либо обрезки), например, по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/34802;

Ром (здесь золотой);

Кешью 100 гр.;

Шоколад горький 50 гр.;

Миндальные лепестки для оформления

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

На самом деле тут сложно говорить о пропорциях, т.к. все зависит от того, целый ли Вы брауни пустите на конфеты, или его часть. В любом случае брауни следует измельчить в комбайне - у меня вышло 2,5 чашки (ч.=200) крошки. Важно также, чтобы брауни был правильной консистенции - влажный, кремообразный - в этом успех конфет!

На весь экран

# шаг 2/5

Для фактуры добавить шоколад и включить комбайн на несколько оборотов.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить кешью и ром (2-3 ст.л.) и еще немного растереть.

На весь экран

# шаг 4/5

Получится вязкая, влажная масса ***по текстуре чем-то будет напоминать пирожное "картошку"***.

На весь экран

# шаг 5/5

Сформировать конфеты и отправить в холодильник хотя бы на час. Можно обвалять в какао, покрыть шоколадом, в данном случае украшены миндальными лепестками.

поделиться фото